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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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投稿一覧
12月14日、コロワイドのグループの新業態、ビールとステーキ&デリカテッセンが楽しめる大型ビアホール「THE DAD BOD」(ビール腹)が品川にオープン
15.12.29
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12月14日、コロワイドのグループ会社であるコロワイドMD(代表 四方田豊氏)は、品川にビールとステーキ&デリカテッセンが楽しめる大型ビアホールの新業態「THE...
12月17日、トランジットがプロデュースする日本初の”ムース食”フレンチカフェ&デリ「ニューディッシュ ムース デリ アンド カフェ」が銀座にオープン
15.12.26
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12月17日、日清医療食品(代表 安道光二氏)のアンテナショップ&レストランとして 「nu dish Mousse Deli & Café (ニューディッシュ ...
12月22日、「座れる晩杯屋」が大森駅東口にオープン。オープン記念の「食べ呑み放題2時間2千円」を12月いっぱい開催
15.12.25
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12月22日、アクティブソース(代表 金子源氏)は、「座れる晩杯屋」大森東口本店をオープンした。同店はビルの2階・3階に立地し、51坪・全150席を収容する同社...
12月24日〜1月16日の期間限定、「日本海庄や」「大庄水産」の40店舗で、いま注目“羽田市場「超速鮮魚(R)」”との特別コラボメニュー4種を販売
15.12.24
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12月24日より、全国で780店舗の大衆割烹料理店をチェーン展開する大庄(代表 平了寿氏)は、CSN地方創生ネットワーク(代表 野本良平氏)から全国より空輸で届...
12月17日、地方の魅力が体験できる商業施設「まるごとにっぽん」が浅草六区・東京楽天地浅草ビルにオープン
15.12.23
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12月17日、まるごとにっぽん(代表 小笠原功氏)は、地方の魅力が体験できる商業施設「まるごとにっぽん」を浅草六区ブロードウェイの「浅草楽天地ボウル」と「浅草東...
銀座・数寄屋橋交差点に建設中の「(仮称)銀座5丁目プロジェクト」の名称が「東急プラザ銀座」に決定。125店舗が出店し、2016年3月31日開業予定
15.12.22
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東急不動産(代表:植村仁氏)は、銀座・数寄屋橋交差点に建設中の「(仮称)銀座5丁目プロジェクト」の施設名称を「東急プラザ銀座」、出店店舗及び開業日が2016年3...
「銀座5丁目再開発計画」上棟の施設名称が「GINZA PLACE(銀座プレイス)」に決定
15.12.19
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12月14日、サッポロ不動産開発(代表 生駒俊行氏)ならびに共同事業者であるつゞれ屋(代表 佐野勝巳氏)は、中央区銀座で進めている「銀座5丁目再開発計画」の建設...
2016年1月15日、際コーポレーションが長崎県佐世保市「九十九島(くじゅうくしま)」の地域PRレストランを都内に3店舗同時オープン
15.12.17
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際コーポレーション(代表 中島武氏)は公益財団法人佐世保観光コンベンション協会(理事長 飯田満治氏)と連携し、長崎県佐世保市「九十九島(くじゅうくしま)」の地域...
「串カツ田中」が100店舗達成!記念すべき100店舗目は12月15日オープンの「串カツ田中 籠原店」
15.12.15
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二度づけ禁止の名物串カツ、大阪伝統の味「串カツ田中」を運営する串カツ田中(代表 貫啓二氏)は、12月15日にオープンする「串カツ田中 籠原店」で同店100店舗を...
東麻布に新たなコミュニティープレイス 「THE WORKERS&CO」が2015年12月オープン。徳島の上勝町のマイクロ・ブリュワリーが「RISE&WIN BREWING Co. KAMIKATZ TAPROOM」として東京に初出店
15.12.12
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2015年12月、TRANSITグループによるオフィス、レストラン、ルーフトップ&バーからなる、新たなコミュニティープレイス「THE WORKERS&CO」が、...
12月7日、シュラスコ料理専門店「バルバッコア 高輪店」が品川・ウィング高輪WESTの3階にオープン
15.12.10
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12月7日、ワンダーテーブル(代表 秋元巳智雄氏)は、ウィング高輪WESTの3階にシュラスコ料理専門店「Barbacoa(バルバッコア)」をオープンした。フォー...
12月5日、日本初の専門店!フランスの国民的おやつ、シューケット専門店 「Chouquettes(シューケット)」が東京スカイツリーソラマチにオープン
15.12.08
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12月5日、オレンジ・アンド・パートナーズ(代表 小山薫堂氏)は、東京スカイツリータウン・ソラマチ、ソラマチ広場前1F に、シューケット専門店「Chouquet...
12月4日、日本初のさばスープ鍋店「SABAR銀座店」がオープン
15.12.05
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12月4日、とろさば料理専門店「SABAR」を運営する鯖や(代表 右田孝宣氏)は、日本初のさばスープ鍋の店「SABAR銀座店」をオープンした。同店では、鯖の一番...
2016年の1月から1年間を通して展開予定の“食×クリエーション”プロジェクト「THE OYATSU」のプレイベントが11月30日に渋谷FabCafeで開催。シェフ12人が月替りで“おやつ”を発表
15.12.03
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食の世界のあたらしい視点や才能を集結させ、彼らの思想やコンセプトを「おやつ」というカジュアルな形態に落とし込むことで、「クリエイション(=ものづくり)の文脈から...
12月1日、埼玉でドミナント展開を行うROTの26店舗目「串と餃子と屋台料理 55酒場」が東浦和にオープン
15.12.01
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12月1日、埼玉でドミナント展開を行うROT(代表 田子英城氏)の26店舗目「串と餃子と屋台料理 55酒場」が東浦和駅徒歩2分の立地にオープンする。同店は35坪...
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