12月4日、とろさば料理専門店「SABAR」を運営する鯖や（代表 右田孝宣氏）は、日本初のさばスープ鍋の店「SABAR銀座店」をオープンした。同店では、鯖の一番だしスープに38種類の野菜からとったスープを合わせた、さばスープ鍋を提供する。さばスープ鍋は、ベース、味、具材がそれぞれ選べて、組み合わせは30通り。さらに、8種の追加具材も用意し、鯖と野菜の栄養分をたっぷり摂ることができる。鯖は、青魚の王様と言えるほど栄養価が高く、特に、美肌に良い・乳がん予防に効果がある等、女性に嬉しい効能の多いＤＨＡやＥＰＡを豊富に含んでいる。また、ＤＨＡにはインフルエンザ予防に効果があると言われている。（詳細はこちら）