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12月5日、日本初の専門店!フランスの国民的おやつ、シューケット専門店 「Chouquettes(シューケット)」が東京スカイツリーソラマチにオープン


12月5日、オレンジ・アンド・パートナーズ(代表 小山薫堂氏)は、東京スカイツリータウン・ソラマチ、ソラマチ広場前1F に、シューケット専門店「Chouquettes(シューケット)」をオープンした。シューケットとは、シュー生地でできた小さな焼き菓子で、フランス人なら誰もが口にしたことのあるポピュラーなおやつ。まわりはさくっ、中はとろっとしたシュー生地で、パールシュガーが散りばめられた見た目もとても愛らしいスイーツのこと。本場パリではここ数年シューケットが再注目されつつあり、日本初の新スタイルのシューケット専門店として、東京スカイツリーの足下にオープン。手みやげやギフトの利用に加え、「シューケットバースタイル」の店舗で、コーヒーやレモネード、 ワインなどと一緒に、スイーツスタイルとおつまみスタイルのシューケットを楽しむことができる。レシピ監修するのは、本場パリでの豊富な経験を持つパティシエール、千葉ともみ氏。(詳細はこちら

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