低脂肪・低カロリー・高タンパク!「小堀正展牧場の国産低脂肪牛」を広めたい。So-Su(ソース)が昼、夜と違う顔を持つ店を仕掛ける。昼「俺の牛」夜「ブラッスリーモンブッフ」赤坂に4月18日オープン! 2013.04.24 Tweet
「小堀正展牧場の国産低脂肪牛」を食べられる専門店が、赤坂一ツ木通りに4月18日オープンした。昼と夜で顔を変える2業態だ。昼は低脂肪牛×ハンバーグ・ステーキ「俺の牛」。夜は低脂肪牛×フレンチ「Brasserie Mon Bœuf(ブラッスリーモンブッフ)」。運...