「渋谷」を含む一覧

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  ブラインドテイスティングとAI技術を使い日本酒の好みを探る「BAR YUMMY SAKE」が期間限定オープン 2018.05.17 Tweet

  Project Yummy(東京都千代田区)は、ブラインドテイスティングとAI技術を活用し、自分の舌にマッチする日本酒の味わいを発見できるバー「BAR YUMMY SAKE(バー ヤミー サケ)」を、5月30日〜6月3日の5日間限定で渋谷GALLERY X BY PARCO内にオープンする。参加者は...

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  “ピンクの妖精・レディーモモ”がブランコに乗って店内を縦横無尽に暴れまくる!?　名古屋発・前代未聞のラーメン居酒屋「ももまる」が渋谷に上陸！ 2018.05.04 Tweet

  4月25日、渋谷・桜丘町の怪しげな雑居ビルの地下1階に「ももまる」が開業した。名古屋で話題の、全身をピンク色でまとった「ピンクの妖精 モモちゃん」ことレディーモモ氏による奇抜なパフォーマンスで話題のラーメン居酒屋の東京進出店だ。店内に設置されたブランコに乗り、持ち前の筋力を生かしたアクロバティックな...

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  鮮魚卸・海鮮居酒屋「魚真」から独立。活魚の刺身・炭焼きで勝負する「活惚れ（カッポレ）」が、渋谷の閑静な住宅街にオープン 2018.04.25 Tweet

  JR渋谷駅南口から徒歩9分。賑やかな喧騒から少し離れた住宅街・鶯谷町に4月6日、「活惚れ（カッポレ）」がオープンした。「活魚の“活”に対して、もっと価値を見出す」とのコンセプトの元、刺身と魚介の炭火焼きを看板メニューに掲げている。わずか12坪の店内は、厨房を取り囲むように大きくコの字型のカウンターが...

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  商業藝術が新業態「瀬戸内とりかつ」を渋谷マークシティにオープン 2018.03.03 Tweet

  商業藝術（東京都港区、代表取締役社長：貞廣一鑑氏）は、3月5日、渋谷マークシティ1階に「瀬戸内とりかつ」をオープンする。元は同社運営の「天天米線」だった場所をリニューアル。ささみ肉を使った「名物とりかつ」をはじめとする、鶏肉の串揚げがウリの居酒屋だ。串には、瀬戸内柑橘を使ったポン酢たれ、柚子胡椒など...

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  絶対的価値が創りだした唯一無二の酒場「酒場 晩酌 TEZUKA」。 トレンドエリア渋谷に潜むディープなブラックホールにあえての挑戦 2018.02.16 Tweet

  渋谷駅に直結した渋谷マークシティの南側は通称マークシティ裏と呼ばれる、昭和の面影も残す飲食エリアとなっている。そのなかでもさらにコアな一角のディープな路地に12月1日オープンしたのが先鋭的な酒場力オーラーを放つネオ酒場「酒場 晩酌 TEZUKA(てづか)」だ。運営するのは恵比寿横丁の「だるまてんぐ」...

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  ２月４日、神泉にオーベルジュ型の徳島県アンテナショップ「Turn Table（ターンテーブル）」がオープン 2018.02.04 Tweet

  東京急行電鉄（東京都渋谷区、代表取締役；野本弘文氏）は、２月４日、神泉にオーベルジュ型の徳島県アンテナショップ「Turn Table（ターンテーブル）」をオープンする。自社ビルを一棟まるごと徳島県に賃貸し、宿泊施設、レストラン、マルシェを備えた複合型集客施設へとリノベーションした。宿泊施設は最大64...

• ハラルフードレストラン「The Manhattan FISH MARKET 渋谷店」が1月27日にオープン 2018.01.27 Tweet

  アジア最大級のハラルフードレストランの「The Manhattan FISH MARKET（ザ マンハッタン フィッシュ マーケット）渋谷店」が1月27日にオープンする。ハラル認証を受けた素材で作る、アメリカンスタイルのシーフード料理を提供する同店は、2002年、マレーシアで創業。現在は世界15ヵ国...

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  渋谷ワインバル文化を牽引した「シブヤバル209」、「アジアンバル209」に続き、宮村栄宏氏が大人のための居酒屋「呑ん処二〇九」をオープン 2017.12.25 Tweet

  大規模な再開発が進み、ますます賑わいを見せる渋谷。変わりゆく渋谷の中で、変わらず存在感を放ち続けるランドマークがシブヤ109だ。そのシブヤ109裏手にある道玄坂小路で人気店「シブヤバル209」、「アジアンバル209」を展開するAGTK（東京都渋谷区、代表取締役社長 宮村栄宏氏）の3軒目もこのエリアで...

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  再開発が進む渋谷で攻勢に打って出る。10月5日、元DD6人衆・薬師寺氏が独立2号店「渋谷 鳥ぶらん」でドミナント展開をスタート 2017.12.06 Tweet

  現在、「100年に一度」といわれる大規模な再開発が進み、2020年の完成を目指して急ピッチで工事が進む渋谷の街。いくつかの再開発スポットのうち、「東急プラザ」跡地に近い駅西側・道玄坂一丁目エリアに10月5日オープンしたのが「渋谷 鳥ぶらん（以下、鳥ぶらん）」だ。運営するのは昨年8月、隣の神泉駅にベト...

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  飲食店.COMが、固定客を集客しやすい街について調査した飲食店立地のデータレポートを発表 2017.11.21 Tweet

  シンクロ・フード（東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一氏）は、飲食店の出店開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」において、保有している立地データと物件家賃データを用いた「飲食店固定客を集客しやすい街の調査レポート」を発表した。東京都23区、東京都下、神奈川県、埼玉県、千葉...

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  渋谷駅南側、次の100年の新しい価値を築く実験区「100BANCH」1階にカフェ・カンパニーの新業態、地中海シーフードダイニング「LAND Seafood」がオープン 2017.10.28 Tweet

  カフェ・カンパニー（東京都渋谷区、代表取締役社長：楠本修二郎氏）はパナソニック、ロフト ワーク、東京急行電鉄と共に今年7月、渋谷駅南側・渋谷川沿いに「100BANCH(ヒャクバンチ)」という100年先の未来を豊かにするための若手中心によるプロジェクトの支援拠点を開業したが、10月31日、同施設の1階...

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  本場テキサスBBQレストラン「LOW&SLOW」が渋谷駅前にオープン 2017.10.03 Tweet

  海外で店舗展開する人気のテキサスBBQレストラン「SMOKE HOUSE」(スモークハウス)が日本初上陸。渋谷駅前、街を一望できるビルの8階へ「LOW & SLOW」(ローアンドスロー)としてオープンした。（運営：グローバルハーツ、東京都渋谷区、代表：村田大造氏）同店のBBQは4mを超えるビッグサイ...

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  クラフトビールメーカー直営店「ファーイースト トウキョウ クラフトビール＆バオ」が開業 アジア版ハンバーガーの「バオ」とのペアリングで自社ビールを訴求 2017.08.16 Tweet

  「KAGUA 馨和 （カグワ）」と「Far Yeast（ファーイースト）」の２ブランドのクラフトビールを製造する「Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）」（東京都渋谷区、代表取締役：山田司朗氏）は、7月20日、渋谷に初の直営となる飲食店「Far Yeast Tokyo - ...

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  渋谷駅街区開発計画「渋谷スクランブルスクエア」に名称決定。商業施設リーシング開始 2017.08.10 Tweet

  東京急行電鉄、東日本旅客鉄道、東京地下鉄が推進し、2019年度の開業を予定している渋谷駅街区開発計画について、施設名称を「渋谷スクランブルスクエア/SHIBUYA　SCRAMBLE SQUARE」に決定し、オフィスおよび商業施設のリーシングを開始することを発表した。「渋谷スクランブルスクエア」の名称...

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  渋谷・道玄坂に大人の”隠れ秘密基地”的なダイニングが7月27日にオープン 2017.07.21 Tweet

  地下だからこそ味わう事ができる「隠れ秘密基地」的な空間をテーマにしたダイニング、「Lowline　～wine garden～」が7月27日に渋谷・道玄坂にグランドオープンする。運営はNIO(東京都渋谷区)。東京コレクションで活躍するトップアーティストが担当したという店内の装飾は、NYの遊び場からイン...