独学で築いたジャンルレスな料理スタイル 新宿駅や渋谷駅へのアクセスが抜群で、古くから住宅地として人気が高い笹塚。駅周辺の商店街を抜け、背後に落ち着いた住宅街が広がる水道道路沿いにワインの店「Munu（ムニュ）」がオープンした。ガラス張りになった店舗前面が道路に面し、通りからワインセラーにズラリと並ぶワインや清潔感のある店内の様子がうかがえる。どんな店なのかと道行く人々が立ち止まって覗いていくのが印…