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【ニューオープン】 BigBelly大林氏プロデュースで大山に「元祖!熟成焼くとん酒場 オードリー」が開業!「東京MEAT酒場」のFCから業態変更で再出発
19.03.27
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池袋駅から東武東上線で3駅の大山駅。商店街や住宅街が広がるのどかなエリアだ。大山駅から徒歩3分、ハッピーロード大山商店街の中に、3月9日、「元祖!熟成焼くとん酒...
【話題店チェック】 池袋に「酒処 TRio」がオープン。ジェイプロジェクト出身の32歳が焼酎とワインと鶏料理のトリオで勝負に出る
19.03.25
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11月15日、池袋から徒歩7分の場所に「酒処TRio(トリオ)」がオープンした。オーナーは名古屋や都内を中心に全国で約150店舗の飲食店を展開するジェイプロジェ...
【ニューオープン】 赤坂のクラブを改装し、「赤坂おでん あさり」オープン。550円均一・約40種の九州焼酎とあさり出汁おでんの魅力を訴求
19.03.22
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赤坂みすじ通り会。かつては花柳界として栄えた赤坂らしく、三味線の弦から「みすじ」の名前がついた。現在は和食、中華、洋食などさまざまな飲食店が軒を連ねる賑やかな街...
【話題店チェック】 三軒茶屋の「大衆フレンチ酒場ぼんくら」が「大衆酒場どーこれ」にリニューアル、そば居酒屋などを展開する中で培ったノウハウを集約し、大衆酒場業態で再起を図る!
19.03.20
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2018年11月9日、三軒茶屋の栄通り商店街の雑居ビル2階に「大衆酒場どーこれ」が開業した。運営は、武蔵小山の「ちりん」、学芸大学の「学大角打」、五反田の「まほ...
【ニューオープン】 「新鮮」「ボリューミー」「リーズナブル」と三拍子揃った肉と、色鮮やかな有機野菜がウリの「焼肉ホルモン かねや」が旗の台にオープン。日本式焼肉を韓国への逆輸入も視野に
19.03.18
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旗の台駅から徒歩5分。閑静な住宅街に差しかかる路地に「焼肉ホルモン かねや」が2018年11月30日にオープンした。オーナーは音楽活動の後、焼肉店の修行を経て開...
【ニューオープン】 日本酒の新聖地の五反田にまた上質な日本酒専門店「曲宴あぎ」が加わった。ネオ日本酒マーケットをリードしてきた平見氏が造り手の想いを届ける
19.03.15
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蔵元や生産者の想いをテーブルに届けるという「ファームtoテーブル」をコンセプトにした日本酒専門店「曲宴あぎ」が西五反田に1月4日にオープンした。運営するオリゼ(...
【ニューオープン】 絶好調グループ念願のレストラン業態、閑静な住宅街に佇む古民家を改装したカジュアルフレンチ「神楽坂chouchou」が開業
19.03.13
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2月2日、神楽坂の住宅街に古民家を改装したカジュアルフレンチの「神楽坂chouchou(シュシュ)」が開業した。運営は、「てっぺん」で総店長を務めた吉田将紀氏が...
【ニューオープン】 「親鳥専門店 ばかたれ」の2号店が五反田東口にオープン。希少な鶏肉・親鳥のみを使ったブランディングスタイルで、500店舗のグループ企業を目指す!
19.03.11
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五反田駅東口から歩いて2分。大通りから裏路地へ曲がった細い道に、2月15日「親鳥専門店 ばかたれ 東五反田店」がオープンした。オーナーの禹在賢(う ざいけん)氏...
【話題店チェック】 代田橋に「茶割ダイナー Do the Boogie」がオープン。お茶割り×アメリカンダイナーをフックに街のコミュニティスペースを目指す
19.03.08
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京王線代田橋駅から徒歩3分。11月15日、甲州街道をまたぐ歩道橋横に「茶割ダイナー Do the Boogie」がオープンした。同店は幡ヶ谷で日本酒バー「秋田純...
【ニューオープン】 月島に「さか月」がオープン。割烹レベルの和食をお値打ち2500円コースで、厳選した日本酒とともに立ち飲みスタイルで提供
19.03.06
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1月9日、月島の「月島もんじゃストリート」から1本入った路地に「さか月」がオープンした。2500円のおまかせ和食コースと日本酒が楽しめる立ち飲み店だ。料理は、6...
【話題店チェック】 「麻辣おでん」や「四川チューハイ」など、四川料理×大衆酒場がテーマの「四川大衆ハオワール」が神保町に開業。“ネオ町中華”として新たなトレンドを提案
19.03.04
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本の街・神保町。多ジャンルの飲食店が集結し、グルメの街としても目が離せないエリアだ。11月15日にオープンした「四川大衆ハオワール」は、四川料理×大衆酒場がコン...
【ニューオープン】 エッジオブクリフ&コムレイドが御徒町高架下に「東京ブッチャーズwith OKACHI Beer Lab」と「egg baby cafe」を2店舗同時オープン、ビールの自家醸造も開始!
19.03.01
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炭火で焼く塊肉とがぶ飲みワインで大ヒット、肉トレンドの草分け的存在の「東京ブッチャーズ」で知られるエッジオブクリフ&コムレイド(東京都中央区、代表取締役:針生 ...
【ニューオープン】 渋谷フレンチの雄・ミニヨングループが「焼売酒場 小川」を開業。「焼売」と「玉子焼き」を中心に据えたミニヨン流大衆酒場は人材不足も解消する新業態
19.02.27
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2019年2月1日、「ミニヨンTOKYO」をはじめとするフレンチビストロを渋谷でドミナント展開するマニフィー(東京都渋谷区、代表取締役:四ツ橋壮大氏)が創業10...
【ニューオープン】 桜丘町で新たに再生したワイン酒場「富士屋本店」。渋谷の歴史と共生してきた老舗は大規模再開発にも屈せずに飛躍し続ける
19.02.25
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大規模再開発で日々変貌途中の渋谷駅とその周辺。そんな再開発が一部で動きだしている桜丘町に「富士屋本店」が12月10日にオープンした。30種類近く揃えるバイザグラ...
【ニューオープン】 イタリアン&ナチュールワインの「SUPPLY」が幡ヶ谷に開業。上質さと気軽さを兼ね備え、「毎日でも立ち寄れる居酒屋のような店」を目指して夫婦で営むワイン酒場
19.02.22
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京王新線で新宿駅から2駅先の幡ヶ谷駅。新宿や渋谷の副都心からそう距離はないものの、住宅地が広がり、人々の生活が根付くエリアだ。そんな幡ヶ谷駅から徒歩4分、甲州街...
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