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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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2014年
投稿一覧
人形町に斬新な食の情報発信基地「NIHONBASHI CAFÉST(カフェスト)」が誕生
14.12.02
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日庄(東京都中央区、代表:今井直人氏)とマーケティングセバスチャン(東京都目黒区、代表:久積正道氏)は、業務提携し、日庄が設立したスタジオ併設カフェ「NIHO...
11月28日、バルニバービの「ピッツェリア エ トラットリア アダッキオ」と「スロージェットコーヒー」が2店舗同時オープン
14.11.29
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11月28日、飲食店の企画・経営を行なうバルニバービ(東京都台東区、代表 佐藤裕久氏)が、まき窯ナポリピッツァと南イタリア料理を提供する「ピッツェリア エ ト...
11月29日、“女性客が楽しめる焼肉バル”「ニクノヒ」が中目黒にオープン
14.11.29
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11月29日、レストラン運営のエンターフーディメント(東京都目黒区、代表:坂井謙介氏)は、「女性客が楽しめる焼肉バル」をコンセプトにしたカジュアルな焼肉バル「...
11月29日、世界をターゲットにしたマルチリンガル・カフェ「OnJapan CAFE(オンジャパンカフェ)」が原宿にオープン
14.11.27
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11月29日、OnJapan(オンジャパン、東京都渋谷区)は、訪日観光客や広く世界をターゲットにした、これまでにないユニークなマルチリンガル・カフェ「OnJa...
ダイヤモンドダイニングがACCELAIREの松嶋啓介氏と戦略的業務提携を発表
14.11.25
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ダイヤモンドダイニング(代表:松村厚久氏)は、ACCELAIRE代表取締役兼総料理長 松嶋啓介氏と戦略的業務提携を締結したことを発表した。松嶋氏は、本場フラン...
ヤッホーブルーイング、Amazon限定ビール「月面画報」を12月2日より限定発売
14.11.25
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ヤッホーブルーイング(代表:井手直行氏)とアマゾン ジャパン(代表:ジャスパー・チャン氏)は、華やかな香りが特徴のクラフトビール「月面画報」を、Amazon....
11月20日、餃子専門居酒屋「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 笹塚店」がオープン
14.11.20
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11月20日、「餃子とビールは文化です!」を合言葉に、餃子専門居酒屋「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」を京王線、京王井の頭線沿線の地域密着型・住宅地で店舗展開し...
11月19日、フレンチトースト専門店「AMTcafe(エーエムティーカフェ)」の2号店が経堂にオープン!
14.11.19
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11月19日、飲食店舗の総合プロデュースやメニュー開発などを手がけるクーニーズ・アソシエ(代表 青島邦彰氏)プロデュースのフレンチトースト専門店「AMTcaf...
11月20日、目白駅前の新商業施設「トラッド目白」に、スティルフーズの新業態「PIZZERIA 37(トレンタセッテ)」がオープン
14.11.18
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11月20日、スティルフーズ(代表:鈴木成和氏)は、新業態「PIZZERIA 37(トレンタセッテ)」を目白駅前の新商業施設「トラッド目白」(pdf ...
代官山駅前に複合商業施設「TENOHA」オープン、シェアオフィスやレストランで新ライフスタイル提案
14.11.16
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11月28日、東急不動産(代表:三枝利行氏)、は代官山駅入り口交差点「代官山 Loveria(ラヴェリア)」跡地に、複合商業施設「テノハ ダイカンヤマ(TEN...
アサヒビールが日本料亭「なだ万」買収、過半数株式取得へ
14.11.15
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アサヒビール(代表 小路明善氏)は、日本料理の老舗「なだ万」(代表 楠本正幸氏)の株式51.1%を取得することに合意したことを発表した。老舗料亭の経営ノウハウ...
11月19日、“Aloha Table” × “Agalico”の新業態「ALOHA AMIGO(アロハアミーゴ)」が西池袋の裏路地にオープン!
14.11.15
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11月19日、Aloha Table(ゼットン、代表 稲本健一氏)プロデュース、AGALICO(ビックベリー、代表 大林芳彰氏)メニューディレクションによる共...
11月13日、台湾最大の牛肉麺チェーン「三商巧福」が赤坂に日本初の直営店をオープン
14.11.13
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11月13日、日本三商フードサービス(代表:陳光弘氏)は、台湾最大の「牛肉麺(ニューロウメン)」ファーストフードチェーン「三商巧福」の日本初直営店を赤坂にオー...
11月12日、馬肉と吉田のうどんを二毛作で提供する「大衆馬肉酒場 冨士山(ふじやま)」が水道橋にオープン
14.11.12
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11月12日、Good market&shops(代表 清水暁弘氏)は、馬肉と吉田のうどんを二毛作で提供する「大衆馬肉酒場 冨士山(ふじやま)」を水道橋にオー...
11月7日、大手町駅直結の新商業施設「日本生命 丸の内ガーデンタワー」がオープン!
14.11.11
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11月7日、日本生命(代表:筒井義信氏)は、大手町駅直結の「日本生命 丸の内ガーデンタワー」の地下1階から地上3階に商業ゾーンを開業した。全出店テナント20店...
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