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勝どき
「勝どき」を含む一覧
「勝どきワイン酒場 yuk-toco(ゆくとこ)」がオープン。「その美味さに衝撃を受けた」概念を変えたエゾシカと、ソムリエ厳選ワインの立ち飲み
2026.04.16
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「カシータ」に憧れ上京。ソムリエを取得後、ワインインポーターへ 「勝どきワイン酒場 yuk-toco」を一任されている店長の正岡祐太郎氏は、北海道・札幌の出身だ。札幌の大学を卒業後、道内の結婚式場や札幌・すすきののダイニングバーで店長職を経て、24歳の頃、テレビ番組「ガイアの夜明け」で特集された青...
老舗とんかつ店「ふみぜん」が高級カツサンド”専門店 「カツとパン」を勝どきにオープン
2023.04.05
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4月7日、富美善(東京都千代田区、代表:渡邊剛志氏)は、高級カツサンド専門店「カツとパン」を勝どきに1号店をオープンする。創業45年を超える老舗とんかつ「ふみぜん」が新たに開発した、4種類の”もらって嬉しい高級カツサンド”をテイクアウトで販売。カツサンド専門店でありながら、その場で焼くこだわりの野菜...
日本酒や日本ワインを築地の高級鮮魚を使った料理と共に楽しめる和風バル「kachisara(カチサラ)」が勝どき駅直結のビルに2月27日オープン
2015.08.12
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都営地下鉄大江戸線の開通以来、高層マンションやオフィスビルなどの建設ラッシュが続いている勝どきエリア。地下鉄大江戸線 勝どき駅に直結している「勝どきサンスクエアビル」には、多くの飲食店が軒を連ねている。その地下1階に2月27日、日本酒・日本ワインと共に築地からの高級鮮魚を使った料理をリーズナブルに楽...
バイタリティの岩田氏による鶏鬨(とりどき)ブランド2号店「鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店」が、1号店のすぐそばに1月9日オープン
2015.02.20
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中央区を中心にドミナント展開を続け、鶏の「鳥番長」「鶏武士」「鶏鬨」、牛の「日本焼肉党」「山形山」、豚の「豚大門市場」など、肉業態で次々にヒットを飛ばすバイタリティ(東京都中央区、代表:岩田浩氏)。昨年は初の魚業態にも挑み好調ぶりを見せるが、「鶏鬨 勝どき店」にほどなく近い物件とあり、「鶏鬨はな...
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