「立川」を含む一覧

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  国分寺の人気店「鳥どシ」がオープンわずか7ヶ月で2号店「鳥どシ 立川店」を出店。目標は100店舗運営の若き25歳代表に注目が集まる 2019.04.15 Tweet

  好調の「鳥どシ」。2号店出店の理由は「たまたま、いい物件があったから」 現在、国分寺にある「鳥どシ」の1号店は15坪、月商380万円。坪月商25万円超えと好調だ。船木氏いわく、「鳥どシ 立川店」のオープンは、2号店出店を急いでいたわけではなく、立川というエリア選定にも大きな意図がない。「たまたま、...

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  日本酒一杯280円均一がウリの日本酒バル「肉バル＆魚バル カツオ」が立川に開業。ウェブマーケティングを駆使する30歳若手経営者の「人が集まる外食企業作り」とは？ 2018.02.23 Tweet

  2018年2月15日、立川駅南口から徒歩５分の場所に「肉バル＆魚バル カツオ」（以下「カツオ」）がオープンした。「日本酒テーマパーク」を謳い、全国47の都道府県の日本酒を常時60種類ほど用意、それらを280円の均一価格で打ち出す日本酒バルだ。オーナーは、現在30歳の中田匠氏。中田氏は、「日本酒原価酒...

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  立川の「炭火焼鳥 あら」は3種の銘柄鶏を備長炭で焼く焼鳥がウリ。立川エリアの飲食マーケットを代表する存在をめざし、仲間とともに邁進中 2017.10.20 Tweet

  都心のベッドタウンとして栄える立川市だが、近年は商業施設の開業も相次ぎ、ますます活況を見せている。立川周辺エリアでドミナント展開し、成功を収めている飲食店オーナーも数多く存在。それに続くべく、2016年10月に、立川駅南口から徒歩５分の大通りに面した場所に「炭火焼鳥 あら」が開業。オーナーは荒良太氏...

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  ロイヤルダイニングの「焼肉いのうえ」が立川に進出。生肉加工の許可を取得しユッケを提供、80坪の大箱で地域一番店をめざす 2017.09.26 Tweet

  国分寺を中心に多様な業態で30店舗超を展開するロイヤルダイニング（東京都国分寺市、代表取締役：井上武夫氏）は、8月23日、東京・立川に「焼肉いのうえ 立川店」をオープンした。「焼肉いのうえ」は、A5ランクの黒毛和牛をウリとした、同社の代表的ブランドともいえる焼肉業態。予約のとれない人気店として名を馳...

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  立川で店舗展開するエンジョイライフの新業態、有機菜種油の天麩羅と赤酢巻きがウリの「天麩羅ト酒 ミコ」が開業 2017.09.22 Tweet

  近年、商業施設が次々と開業し、発展がめざましい立川。立川駅南口エリアに、古民家を改装した空間で女性を中心に支持を得ている「ロジ」と「ジリオ」の２店舗と、さらに日本橋で「muromachi café 3＋5（ムロマチカフェハチ）」を展開するエンジョイライフ（東京都立川市、代表取締役：秋吉一平氏）は、８...

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  日本酒・肴・細巻の相性を追求した「あてまき喜重朗」が、立川に5月26日オープン。地元・立川から和食で海外を目指す 2016.08.17 Tweet

  新宿から30分、都内の一大ベッドタウンの立川は、駅前を中心に大規模な再開発が行われるなど、注目が高まるエリアだ。周辺には一橋大学や中央大学などのキャンパスもあり、学生やファミリーが多く住まう街でもある。そこに5月26日オープンしたのが、「あてまき喜重朗（きじゅうろう）」である。JR立川駅北口から徒歩...

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  ミドルエイジ世代の居酒屋起業！静岡県・清水の珍味と日本酒、クラフトビールが楽しめる居酒屋「しみず酒美家（しみずさけびや）」が立川に9月9日オープン 2014.11.12 Tweet

  JR立川駅南口、錦中央通り商店街に「大衆酒場感覚で気軽に日本酒とクラフトビールが楽しめ店」がコンセプトの居酒屋「しみず酒美家（しみずさけびや）」が9月9日オープンした。経営は、遠藤酒場（東京都立川市、代表取締役:遠藤英樹氏）。オーナーの遠藤氏は、24年間大手レジャー企業の運営管理に従事する。同...

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  “ノーマーク”のグローバル卒業生が立川で大躍進！ドミナント展開、駅前大箱店で勝負をかけるワイズダイニングが4店舗目の「Tachikawa Dining HANABI」を12月5日オープン 2012.02.27 Tweet

  「グローバルダイニング卒業生」。これは最近とみに耳にする機会の多い言葉であり、話題の繁盛店を語る上で欠かすことのできない重要なキーワードの一つである。ひと口に“卒業生”と言っても、長谷川実業時代から数えて40年近くに渡る同社の長い歴史や在籍人数の膨大さから考えて、いったいどこ...