中野 Archives - ページ 3 / 4 - フードスタジアムフードスタジアム

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「中野」を含む一覧

ネオ大衆酒場「居酒屋酔っ手羽」が好調のプロジェクトMが、さらなる飛躍の布石となる新業態を開発。「本気鶏ヨッテバ」が6月22日、中野にオープン 2015.10.05 Tweet

中野駅北口から徒歩5分。中野サンモール商店街から一本入った大酒酒場が軒を連ねる中野ふれあいロードに、「本気鶏ヨッテバ」が6月22日オープンした。運営するプロジェクトM（東京都中央区、代表取締役村山有志氏）は、ネオ大衆酒場の「酔っ手羽（よってば）」ブランドで快進撃を続けており、現在都内に11店舗展...

大衆酒場の激戦区・中野駅北口エリアに、地元密着型オーナーdate氏のプロデュースする「スパイス酒場パッチギ」が6月12日オープン 2015.07.31 Tweet

中野駅北口から徒歩2分ほどの場所にある中野北口一番街に「スパイス酒場パッチギ」が6月12日オープンした。同店は中野で30年以上続く老舗焼肉店「李苑」（店主神埼カレン氏）を、旧店の韓国料理業態を引き継ぐ形で吉利雄太氏（通称date氏）がリニューアルを施したプロデュース店舗である。同店の特徴について...

悪立地・10坪以下の小規模店舗で展開する、繁盛イタリアン「五感」の6号店「五感鉄板＆ワイン」が中野駅南口のレンガ坂に6月18日オープン 2014.08.11 Tweet

池袋を拠点に悪立地・10坪以下の小規模店舗で、繁盛イタリアン「五感」を展開するSENCE（東京都豊島区、代表取締役：石井康之氏・関口真一氏）の6号店となる「鉄板＆ワイン五感」がJR中野駅南口のレンガ坂に6月18日オープンした。同社は、グローバルダイニングで研鑽を積んだ経歴を持つ、石井康之氏と...

正真正銘！ここだけのハンドクラフトビールが500円。酵母が生きる出来立て自家醸造ビールが飲めるブリューパブ「中野ビール工房」が5月25日、中野北口にオープン 2014.07.14 Tweet

“町のビール屋さん”をコンセプトに、出来立て自家醸造のハンドクラフトビールがその場で飲めるブリューパブ作りを行なっている麦酒企画（東京都杉並区、代表取締役：能村夏丘氏）の4店舗目となる「中野ビール工房」が5月25日オープンした。毎日通えるビール屋さんを目指し、地域に密着...

新熟成肉ブームをリードし、新たな肉食文化を啓蒙する中野「Tsui-teru！」(ツイテル)が和の熟成肉ビストロ「Tsui-teru！和」（ツイテルワ）を同じ中野に5月12日オープン 2014.05.21 Tweet

今、新しい肉食文化として注目される熟成肉を2年前から啓蒙し、ブームを牽引してきた中野「Tsui-teru！」を運営するGaoss（東京都中野区、代表取締役：鈴木潤一氏）が、待望の熟成肉業態2号店、和の熟成肉ビストロ「Tsui-teru！和」（ツイテルワ）を同じ中野北口に5月12日オープンした。...

伝説のもつ焼き、「久遠の空」が新たなこだわり食材、貝を専門とした新業態「焼き貝久遠」を話題の中野に2013年11月22日オープン 2014.04.02 Tweet

注目の中野南口レンガ坂の裏、今だ昭和の歴史がそのまま残る桃園小径に隠れ家風な貝専門業態「焼き貝久遠」が昨年11月22日オープンした。新鮮な貝の美味しさに出会える店だ。経営は、上質なもつ焼きが味わえるとして知られる久遠（東京都中野区、代表取締役:遠山隆昌氏）。中野南口の閑静な住宅地、まさに隠れ...

スタッフ全員が世界一周旅行の経験者。四季折々の豊かな食材を使った料理と世界の酒で人と人をつなぐ店「たびはちCAFE & KITCHEN root（ルート）」が1月8日、中野レンガ坂にオープン 2014.03.28 Tweet

JR中野駅の南口から徒歩1分、ここ数年でお洒落なバルや日本酒酒場などができているレンガ坂に、またひとつ個性的な店が今年1月オープンした。スタッフ全員が世界一周旅行の経験者という店「たびはちCAFE ＆ KITCHEN root（ルート）」は、2階建ての古い民家を改装した居心地の良いカフェのよう...

昼は伝説レシピカレー、夜は塊肉とがぶ飲みワインで、昼も夜もガッツリ系を満喫できる「Meet Meats 5バル（ミートミーツゴーバル）」が中野駅北口に1月16日リニューアルオープン 2014.03.07 Tweet

近年、中野駅を中心とする周辺地区の再開発が進み、大型オフィスビルや大学、病院、マンション、公園など多様な都市機能が集積して賑わいが増し、人の往来も活発になっている中野。その北口から延びる中野サンモール商店街と中野ブロードウェイの間にあり、いつも人通りが絶えない白線通り商店街沿いの、手作りカレー...

コラーゲンたっぷり！福岡名物とりかわ焼きが看板の「かわ焼きまいける」が中野南口に9月4日オープン。人気イタリアンを展開するボウ・チラ、初のネオ大衆酒場 2013.10.07 Tweet

JR中央線・中野駅南口を出て、アーケードを直進すると中野五差路交差点にたどり着く。そこからさらに直進すると、右手にインパクトのある「かわ焼きまいける」の大きな看板が現われる。9月4日にオープンした、本場九州スタイルのとりかわ焼きが味わえるネオ大衆酒場「まいける」だ。運営は、JR中央線沿線で「ドンツ...

クラフトビールに続き、“ジャパンクオリティ”を推奨する高円寺「萬感」が、中野駅南口のレンガ坂裏路地に2号店の日本ワイン「ワイン蔵 BANKAN (バンカン) 」を4月20日オープン！ 2013.09.25 Tweet

中野駅南口、レンガ坂の一本裏路地に、クラフトビール業態の先駆者、萬感（東京都杉並区、代表取締役：高橋雄一郎氏）が、高円寺店に続く2号店として、北海道から九州まで日本全国のワインを集める「ワイン蔵 BANKAN（バンカン）」を4月20日にオープンさせた。日本のぶどうで造った優れた日本ワインを広く知って...

新時代のカップ酒！中野レンガ坂路地裏から“全国の純米カップ酒”を発信「晩酌処 tententen (テンテンテン) 中野店」に注目 2013.08.05 Tweet

中野で今最も盛り上がりをみせている南口界隈。丸井手前を入ったレンガ坂の路地裏に昨年11月オープンした「晩酌処 tententen (テンテンテン) 中野店」は、全国の純米カップ酒を常時25種～30種揃える日本酒専門店だ。店はまるで和カフェのような佇まい。オレンジの暖簾に「・・・」と●が3つ並ぶ...

「シャンパングラスで日本酒を！」日本酒をバルで飲む日本酒新スタイルがヒットの予感。日本酒バル「中野青二才」が中野南口に1月28日オープン 2013.03.06 Tweet

今年、最も注目されているのが日本酒新時代の到来だ。その新時代を代表し、牽引する店としてすでにマークされているのが日本酒バル「中野青二才」。同店は再開発で街力向上の中野駅南口、レンガ坂に構える。自ら「日本酒大好き！」を公言するオーナーの小椋道太氏。実家の飲食業を継ぐために高校生から飲食店でアルバ...

日本酒ファンを拡大！美味い銘柄を揃えた地酒屋「常笑（ときわらい）」が10月2日、中野北口にオープン 2013.02.18 Tweet

焼鳥「十七番地」をはじめ、居酒屋「赤燈」などを中野、下北沢エリアで7店舗展開しているJOHコーポレーション（代表：常田利幸氏）の新店となる地酒屋「常笑（ときわらい）」。同社は、2012年2月、飲食エリアとして知られる中野北口に立ち飲み地酒屋「常蔵」をオープンしたばかり。同店はレアな銘柄も含め、クオリ...

グローバルダイニング出身・大林芳彰氏によるオリエンタルビストロ「AGALICO（アガリコ）」が、独立から1年で3号店！池袋・北千住での大ブレイクに続き、今度は中野駅南口に「AGALICO Talart（アガリコタラート）」を6月21日オープン！ 2012.06.20 Tweet

グローバルダイニング卒業生の大林芳彰氏は、昨年の6月1日、西池袋に独立1号店となるオリエンタルビストロ「AGALICO（アガリコ）」をオープンした。好立地とは言えない場所ながら、客足は途絶えることなく連夜満席が続き、その半年後の12月1日、都内の中心地から少し外れた北千住に、2号店「AGALI...

再開発が進み業界注目度が増す中野に、日本酒ファン垂涎の立ち飲み「常蔵」が2月5日オープン！質の高いレアな銘柄を40銘柄前後、低価格で提供！ 2012.04.16 Tweet

新宿から中央線で一駅の中野。今ひとつ都心イメージに乏しかったエリアだが、大手飲料企業や大学の誘致が決まり、今後の発展が注目されるエリアである。とはいえ、中野はマルイ創業の地であり、駅北口の商業施設「中野ブロードウェイ」はフィギュアやコミックの聖地としてもよく知られている。実際に駅前周辺はアパレルショ...

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