「淡路島と喰らえ」などの飲食店を展開するエフ･エフ･アルファ（東京都新宿区）のグループ会社、アルファセンセーションをはじめ、食肉卸業者などから組織される東京和牛ショー実行委員会は、「東京和牛ショーONLINE」をオープンした。和牛文化の啓蒙を目的に同団体が2016年から毎年開催していた「東京和牛ショー」が、昨年は新型コロナの影響で開催を見送りに。卸先を失った生産者の救済のため、イベントに代わって和牛を販売するオンラインサイトを期間限定で企画した。収益の一部は地域の食肉協会または自治体に寄付される。■東京和牛ショーONLINE　■詳しくはこちら