都内で10店舗の飲食店を展開するCLASSIC INC.（東京都渋谷区、代表取締役 萱場俊克氏）は、品川駅構内の既存店「Café & Bar TAMEALS品川店」を3月7日にアメリカンダイナー「TAMEALS品川店」へリニューアルオープンした。米・ポートランドやブルックリンを彷彿とさせる「アメリカン」をテーマにしたクラフト感のある店内では、ガラスキャニスターに詰めた鮮やかさが目を引くカラーサラダや、カリスマ製麺師が作る「低加水パスタ フレスカ」を用いたパスタメニューを提供する。なかでも注目したいのは、アメリカ南部の定番料理「プルドポークバーガー」。ほろほろの食感ながらジューシーな豚肩肉のプルドポークを、自家製の全粒粉バンズで挟んだ食べ応えのあるバーガー。無添加でひとつひとつ丁寧に手作りするところは、身体に優しい食事へのこだわりが伺える。
▪️住所：東京品川駅構内 エキュート品川 サウス内　▪️03-5421-8011 ▪️営業時間：月〜土 7:00〜23:00、日・祝 7:00〜22:00