4月22日、マッシュホールディングス(代表 近藤広幸氏)が、パリのスイーツブランド「ユーゴ & ヴィクトール（HUGO & VICTOR）」の日本初のコンセプトショップを表参道ヒルズ1階にオープンした。「ユーゴ & ヴィクトール」は、「ラデュレ（LADURÉE）」や名門三ツ星レストラン「ギィ・サヴォワ（Guy SAVOY）」などでキャリアを積んだ天才パティシエ ユーグ・プジェが立ち上げたパティスリー&ショコラトリー。自ら世界中に足を運び見つけた新鮮な食材や季節のフルーツを使用した斬新なスイーツが特長。2010年にパリ7区のリーヴ・ゴーシュにオープンした1号店を皮切りに、国内外に店舗を展開。日本では2015年10月に海外初の店舗となる伊勢丹新宿店を出店している。表参道ヒルズ店は、ブランドの世界観を体感できる日本初のコンセプトショップとして運営。日本限定販売されるEUオーガニック認証を受けた板チョコ「BIO（ビオ）タブレット」（1700円）や、合成着色料不使用のマカロンなどオーガニックなメニューを取り揃えるほか、同店のみで販売する春限定ケーキ「ガトー・スリーズ・サクラ」をラインナップする。16席を設けるカフェスペースを併設し、スイーツに合うワインや紅茶も提供する。■住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館B1F、■電話番号:03-6434-0912