3月9日、西武池袋本店地下1階の食品フロアに、無農薬のケールがメインのデリ「KALE FARM」がオープンした。経営は「WE ARE THE FARM」や「STAND BY FARM」など都内で飲食店を3店舗展開するALL FARM（東京都渋谷区、代表取締役 古森啓介氏）。食材に使用するのは、すべて自社の「在来農場」（千葉県佐倉市）で栽培する無農薬、無化学肥料、固定種、露地栽培の野菜。「ケールのシーザーラップサンド」（320円）などラップサンド10種類のほか、惣菜や野菜パン、ケールスムージーを販売する。■住所：東京都豊島区東池袋1-28-1 地下1F（詳細はこちら）