10月19日、純米酒専門店「それがし」を展開するJOの新業態「Wine Restaurant LOVAT (ワインレストラン ロバット)」が恵比寿にオープン


10月19日、純米酒専門店「それがし」を運営する飲食集団、JO(代表 尾山淳氏)は、新業態となる「Wine Restaurant LOVAT (ワインレストラン ロバット)」を恵比寿にオープンする。肉とパスタとチーズとワインを揃え、「ワインが美味しくて、ワインが楽しい」といったワインを主役にした「美味しくて、楽しいレストラン」を目指す。店名の「LOVAT」とは天然の草木色を取り入れて作られた色の名称。どこか牧歌的で懐かしさを感じる、ロバット・グリーン。大人がくつろげる、落ち着いた空間造りを心がけたという。住所:東京都渋谷区東3-16-6 1F、電話:03-6427-9490

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