10月3日、京王グループのFreshtea Japan（フレッシュティージャパン、代表 並木章吉氏）は、台湾茶カフェ「彩茶房(さいさぼう)」の日本1号店を、原宿の商業施設「カスケード ハラジュク（CASCADE HARAJUKU）」にオープンした。「彩茶房」は台湾・中国を中心に、世界で650店舗以上展開している、若い女性に人気のカフェ「freshtea」・「happylemon」の新業態。メニューは、台湾から直輸入した台湾茶をベースに、様々なドリンクを提供。また、台湾名物の夜市に代表されるフード・スイーツも日本向けにアレンジ。なかでも特徴的なメニューはデザートティー「岩塩チーズティー」シリーズ。グラスに白く浮かぶ泡のように見えるものは、甘いクリームチーズだ。台湾茶とクリームチーズが重なる、独特の「まろやかさ」を感じることができる。(詳細はこちら)