日本ミシュランタイヤ（代表:ベルナール・デルマス氏）は、12月5日に発売されるレストラン格付け本「ミシュランガイド東京2015」の掲載店を発表した。最高評価の「三つ星」は、昨年二つ星だった「まき村」が新たに三つ星の仲間入りを果たし、12店。「二つ星」は、5軒の新しい二つ星が加わり53店。うち、サイタブリア（代表：石田聡氏）の「レフェルヴェソンス」が一つ星から二つ星へ昇格となった。「一つ星」は、161店で、うち2店がビブグルマンから昇格、17店が初登場となっている。また、「ビブグルマン」部門に、西洋料理以外に初めて和食200店を加え、ちゃんこ鍋やラーメンの店も選ばれた。(詳細はこちら)