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参加無料! タバコ対策と飲食業界のあるべき姿を考える「外食産業分煙対策勉強会」発足。6月よりスタート!

7月の大阪でのセミナーを皮切りに、東京ほか各主要都市でセミナー、勉強会等を開催して行く予定。

(取材=沼田 佳乃)


居酒屋における喫煙率が一般的に7割、8割と高い数字を占めるなか、行政によるタバコ対策は着々と押し進められている。今年に入り、2月下旬、厚生労働省より全国自治体に全面禁煙の通知が発せられたことを皮切りに、4月には神奈川県で「公共的施設における受動喫煙防止条例」の施行、6月には兵庫県で受動喫煙の検討委員会が発足。今後、この動きはほか都道府県にも当然波及していくことが予想でき、当事者である飲食店関係者は真剣に対応を考えねばならない時期にきている。
そんな中、6月1日、ホテルレストラン経営の出版事業などを営むオータパブリケイションズが事務局を務め、タバコ問題に対する関係者の見識をより深めることを目的に「外食産業分煙対策勉強会」が立ち上がった。同会では、外食産業におけるタバコ対策が今後の外食産業全体に大きい影響を及ぼす重要なテーマの一つと位置づけ、各地でセミナーを開催。「これからの外食産業と喫煙・禁煙・分煙」をテーマに、外食オピニオンをはじめとする外食関係者とともに、あるべき姿を討議、提案し、業界を啓発していく活動を行なっていく。
注目すべき第1回目は、7月30日、大阪のANAクラウンプラザ大阪で開かれる。同セミナーでは千房の中井社長が自社のたばこ対策についてふれるほか、際コーポレーションの中島社長も、数々の新業態を開発した実績を基に、新業態開発の話とたばこ対策について講演を行なう。
講演の後は、簡単な懇親会も予定されているという。
<詳細>

開催日時:
7月30日(金) 13:00~16:00(受付開始12:30)

会場:
ANAクラウンプラザ大阪/大阪市北区堂島1-3-1

TEL:
06-6347-1112

対象者:
「外食産業企業の経営・運営・現場に携わっている方」のみに限定

定員:
50名(入場無料)※定員になり次第受付終了

主催:
外食産業分煙対策勉強会

<プログラム・講演者>

13:00
開催のご挨拶

外食産業分煙対策勉強会 事務局 毛利 愼

13:03
千房株式会社 代表取締役 中井 政嗣氏

テーマ:無印人間でも社長になれた - 裸一貫お好み焼で年商55億円 -

※セミナー内で自社のタバコ対策についても講演

14:00
際コーポレーション株式会社 代表取締役社長 中島 武氏

テーマ:新業態開発のコツとタバコ対策を考える

14:45
日本たばこ産業株式会社様

テーマ:外食産業における分煙対策の重要性を考える(仮)

15:15
懇親会

16:00
終了(予定)

※当日のプログラムは、変更になる可能性があり
<申し込み>
下記Webより
http://www.ohtapub.co.jp/bunen/

店舗データ

店名 外食産業分煙対策勉強会
事務局 担当者:毛利/蔵野
住所 東京都港区虎ノ門1-19-5 虎ノ門1丁目森ビル5F

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電話 03-5251-9800
運営会社 株式会社オータパブリケイションズ
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。

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