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荻窪に「KAIYO(カイヨー)」がオープン。コンサルのオーナー、20年来の親友と
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下北沢に「M2(エムニ)」が開業。焼鳥「玉屋」や「つかんと」出身オーナー、もつ焼
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錦糸町に「洋食堂オレん家゛(オレンジ)」がオープン。「あおちょ」のBuzz Fo
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西荻窪に「FOOL」(フール)がオープン。地元・福生の光景を重ねたピンクのネオン
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赤羽に「スタンド ミハラシマート」が開業。坪月商45万「炭火晩酌屋はればれ」、坪
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池袋に「焼鳥とまり」がオープン。「立呑みアーニー」「立呑みあらし」坪月商75万の
No.7
渋谷に「良味苑(りょうみえん)」がオープン。「すき焼きちかよ」に次ぐ新業態、韓国
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神保町に「ダッグアウト Dugout」が開業。「LYFE 酒と飯と」開業から2年
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神保町に「お酒とトルティーヤ 止まり木」が開業。阪大薬学部卒26歳がバー開業、“
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初台に「roen-炉縁-」がオープン。500万円で導入したグリルステーションから
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