飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

  • スペシャル企画

    新しい飲食のカタチ、「シェアリングブランド」で商機を拡大。宅配で月商250万~300万円の実績をもつ韓国フライドチキン「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO」がサービス拡大に向け、加盟店を募集中

  • 特集

    10年後を見据え、激動の時代を飲食店はどう生きる?「未来型飲食店経営 2030」スペシャルトークセッション・レポート~前編~

  • サイドバナー

    絶対リーチ:予約のリマインドが来ると、うれしい

  • スペシャル企画

    【出店者募集】個性溢れる飲食店で、所沢を魅力ある街に!「ところざわ横丁(仮)」が開業

  • スペシャル企画

    【連載】飲食コンサルタント・三ツ井創太郎の年商10億円最速突破講座 Vol.6【動画付講座】たった1週間で作れるインセンティブ評価制度

    投稿 LINEが出前館の株式取得、フードデリバリーサービスの新体制がスタート…

    LINE(東京都新宿区、代表取締役社長:出澤 剛氏)は、出前館(大阪市中央区、代表取締役社長:中村利江氏)と資本業務提携を締結し、出前館が実施する第三者割当により発行される新株式を取得した。これにより、それぞれが運営していたフードデリバリーサービスを「出前館」として統合、2社の強固なパートナーシップにより、NO.1フードデリバリ...

    more...

    スペシャル企画 新しい飲食のカタチ、「シェアリングブランド」で商機を拡大。宅配で月商250万~300万円の実績をもつ…

    E-MATE (東京都新宿区、代表:石川玉雪氏)が立ち上げた韓国フライドチキンのブランド「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO(クリスピーチキンアンドトマト)」。「シェアリングブランド」と…

    more...

    ヘッドライン 【ニューオープン】 2大出汁文化のフランスと日本が生み出したハイブリッドおでんが名物のビストロ「フランスおでん フラ屋」…

    新井薬師前駅南口から中野方面へと続く商店街に、1月17日にオープンしたビストロ「フランスおでん フラ屋」。店主・小杉龍介氏の渾身の黄金色に輝くフランスの出汁フォンと日本の昆布出汁を合わせたハイブリッド…

    more...

    特集 10年後を見据え、激動の時代を飲食店はどう生きる?「未来型飲食店経営 2030」スペシャルトークセッ…

    増税・軽減税率導入や働き方改革、IT化・キャッシュレス対応など、外食店経営を取り巻く環境はこれまでにないスピードで変化し、従来の常識が通用しなくなることは間違いない。そんな激動の世の中を生き抜くための…

    more...

ヘッドライン

  • RSS
  • LIST

2大出汁文化のフランスと日本が生み出したハイブリッドおでんが名物のビストロ「フランスおでん…

新井薬師前駅南口から中野方面へと続く商店街に、1月17日にオ…

more...

際コーポレーションや「パーラー江古田」で修業を積んだ女性店主が、西小山で「Cizia」をオ…

2019年11月7日、西小山に「Cizia(チッツィア)」が…

more...

編集長コラム

  • RSS
  • LIST

焼酎新時代の到来と「クラフト焼酎」…

「ネオ大衆酒場」のドリンクの主役はもはやハイボールから「レモンサワー」に移っている。そして「ネオ酒場…

more...

「トキ消費」時代を先取れ!…

いま、マーケティングの世界では「モノ」から「コト」へ、そして「コト」から「トキ」へというキーワードが…

more...

スペシャル企画

  • RSS
  • LIST

新しい飲食のカタチ、「シェアリングブランド」で商機を拡大。宅配で月商2…

E-MATE (東京都新宿区、代表:石川玉雪氏)が立ち上げた韓国フライドチキンのブランド「CRISP…

more...

【出店者募集】個性溢れる飲食店で、所沢を魅力ある街に!「ところざわ横丁…

2020年7月、所沢に「ところざわ横丁(仮称)」がオープンする。コンセプトは「食で変える。大手チェー…

more...

  • RSS
  • LIST

いま都内で熱いマーケットのひとつ、西新宿七丁目のニューオープンをチェッ…

都内でも熱い飲食マーケットとして、経営者達から熱視線を浴びる西新宿七丁...

more...

明確なコンセプト・ターゲット設定、地域密着営業でファンを獲得。ニューオ…

個性的な立ち飲みが続々登場。いずれも5~10坪ほどの小規模なハコに、他...

more...

インタビュー

  • RSS
  • LIST

ネオ大衆酒場トレンドの立役者 プロダクトオブタイム代表・千 倫義氏が語…

都内を中心に全国で幅広いジャンル・業態の飲食店を経営するプロダクトオブタイム(東京都品川区)。同社を…

more...

創業43年、伝説の居酒屋「駒八」を築き上げた「駒八おやじ」こと八百坂 …

居酒屋「駒八」の創業者、八百坂 仁氏。1975年、27歳のときに脱サラし、夫婦で高円寺の7坪ほどの物…

more...

特集

  • RSS
  • LIST

10年後を見据え、激動の時代を飲食店はどう生きる?「未来型飲食店経営 …

増税・軽減税率導入や働き方改革、IT化・キャッシュレス対応など、外食店経営を取り巻く環境はこれまでに…

more...

10年後を見据え、激動の時代を飲食店はどう生きる?「未来型飲食店経営 …

増税・軽減税率導入や働き方改革、IT化・キャッシュレス対応など、外食店経営を取り巻く環境はこれまでに…

more...

注目店クローズアップ

  • RSS
  • LIST

和業態を中心に約150店舗を展開するラムラが「Ottotto BREW…

ラムラ(東京都中央区、代表取締役:村川 明氏)がクラフトビールの醸造事業を開始した。それに伴い開業し…

more...

小型物件の業態転換に最適の選択。1100万円で焼肉店オーナーに…

今年7月まで「伊藤課長」浅草店の店長だった三浦氏が社員独立制度で
独立、神田東口店のオ…

more...

食べログ掲載店募集中

飲食施設の分煙環境整備補助金の取り組み

Copyright © 2014 FOOD STADIUM INC. All Rights Reserved.