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2014.07.24

7月16日、東急電鉄(東京都渋谷区、代表：野本弘文氏)が東横線の地下化により新たに創出されたトンネル上部の旧線路跡地にて、2015年春の開業を目指し、「（仮称）代官山東横線上部開発計画」を着工した。全長220ｍに渡る東横線の線路跡地に、5棟の商業店舗を建設する。出店テナントには、クラフトビールが楽しめるキリンビールの新業態「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（仮称）」、アメリカ西海岸を代表するライフスタイル複合セレクトモール「Fred Segal（フレッド・シーガル）」（日本初上陸）、サンフランシスコで人気のベーカリー「TARTINE BAKERY＆CAFE （タルティーンベーカリー＆カフェ）」（日本初上陸）など。(詳細はこちら)

2014.07.22

7月16日、キリンビールは、小規模な設備で醸造する「クラフトビール」事業参入の発表をした。代官山東横線上部開発地に新たに開設するブルワリーと、横浜工場内に新設した小規模醸造設備の2カ所で製造し、「SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレーブルワリー)」のブランド名で販売する。2015年1月には、同社が100％出資する新会社を設立し、各ブルワリーに併設する店舗を来春から順次展開する。 (詳細はこちら)

2014.07.17

サッポロビールは、アルコール入りビールテイスト飲料において世界で初めて「プリン体0.00」を実現し、更に「糖質０」も達成した第三のビール（機能系新ジャンル）として販売してきた「サッポロ極ZERO（リキュール（発泡性）」の製造方法を一部見直し、7月15日より新たに発泡酒（麦芽使用率25％未満）として再発売した。今年1月、国税当局より「極ZERO」の税率適用区分に関連し、製造方法に関する情報提供を求められ、当局の判断しだいでは第三のビールに該当しない恐れがあるなどとして、5月下旬の製造分から出荷を取りやめていた。新商品の販売価格は、酒税の税率区分が変わることで、これまでより20円程度高くなる。(詳細はこちら)

2014.07.29

【ニューオープン】 “個店クオリティのファミレス酒場”「三鷹の魚しげ」が6月14日オープン。看板の刺身やメニュー構成で、子どもからシニア層までをキャッチ！

JR三鷹駅よりバスで5分の住宅立地に、6月14日オープンした「三鷹の魚しげ」。経営は、国分寺で「魚しげ」、「生ハム国分寺店」、「国分寺肉盛り酒場LEO」、「HAMMOCK TERRACE」の5店舗を展開するタイガーシャーク（東京都国分... 【続きを読む】

2014.07.28

【ニューオープン】仙台から東京へ進出！スタイルスグループ東京1号店、生産者と漁師直結のネオ炉端「日本一の魚が喰える店三陸天海のろばた」が人形町に5月14日オープン

東京メトロ人形町駅A3出口を出て、金座通りを右手に徒歩1分。宮城の生産者の名前の入った提灯がズラリと掲げられた階段の上の2階に、仙台市内を拠点として宮城県の漁港で獲れる鮮魚を提供する居酒屋を11店舗展開するスタイルスグループ（宮城県仙台... 【続きを読む】

2014.07.25

【ニューオープン】イワシ串焼きをメインにスペイン・アンダルシアのリゾート地トレモリノスの海岸に並ぶ屋台をイメージしたスペインバル「el chiringuito（エルチリンギート）」が市ヶ谷に4月30日オープン

市ヶ谷駅を外堀通り方面に歩くこと3分、通り沿いに面したガラス張りの明るい雰囲気の店が現れる。店の入口左側には、ガラス越しにスペインワインがズラリと棚に並ぶ。同店は、4月30日にオープンしたスペイン南部のリゾート地の海岸に並ぶ屋台をイメー... 【続きを読む】

2014.06.23

【特別特集企画】東京駅　まるごとやまがたフェア　「山形食材創作メニューフェア」開催中！

■東京駅エリアの飲食店が期間限定で山形食材の特別メニューを提供！旅の出発地である東京駅から山形の魅力を発信するキャンペーン「東京駅　まるごとやまがたフェア」が、現在、東京駅とその周辺の施設で開催されています。このキャンペーンのうち、山形県の厳選食材を使用した創作メニューを期間限定で提供するのが「山形食材創作メニューフェア」です。グランスタやキッチンストリートなど、東京ステーションシティ内12施設にある約70店舗の飲食店が参加し、各店の料理人が山形の食材を使って創作したスペシャルなメニューは、90商品以上。いずれも期間、数量ともに限定で提供されるので、各メニューの提供期間をチェックし、早めに足を運びたいイベントです。【続きを読む】