飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

投稿一覧

  • 「もったいない」から生まれた鯛出汁ラーメン!大阪「魚串BAR」のMakuakeプロジェクトがスタート

    大阪・心斎橋の「魚串BAR」のMakuakeプロジェクトが本日開始した。魚串専門店として魚を扱う中で発生した鯛のアラを活用し鯛出汁を開発。その出汁を使ったラーメンをリターンの目玉として用意するほか、新潟の地酒と鯛出汁を使ったぶりしゃぶのMakuake限定ペアリングコースなど、お店で楽しめるリターンも...
  • 海老専門店が本気で作る海老ラーメン!レストラン「マダムシュリンプ」のMakuakeプロジェクトが開始

    銀座で2001年創業の海老専門レストラン「マダムシュリンプ」のMakuakeプロジェクトが本日開始した。海老専門店のノウハウを生かして作る海老ラーメンがリターンの目玉。海老香る透き通ったスープの「塩」、こってり濃厚な「白湯」、辛さがクセになる「辛胡麻」の3種類のラーメンを開発した。そのほか、海老の旨...
  • 炭火焼鳥と定食「カドクラ食堂」

    炭火焼鳥と定食「カドクラ食堂」は、代々木公園駅そばにある備長炭火焼鳥「カドクラ商店」の姉妹店。 良質な鶏を店で丁寧に仕込み、備長炭の炭火で香ばしくジューシーに焼鳥を焼き上げる香りが、店内に広がり食欲をそそります。 鶏にこだわり、炭にこだわった炭火焼鳥は1本170円からのラインナップ。 その...
  • 【予約数2倍の実績も!】LINEで集客UP・オペレーション削減をする方法、お教えします<11/29開催セミナー>

    フードスタジアムより、LINEが開催する無料オンラインセミナーについてご案内です。   ●このような課題をお持ちではないでしょうか? ・新規のお客様とつながりを作って再来店につなげたい ・グルメサイトに頼らずに予約数を増やしたい ・店舗のオペレーションを削減したいが、何か...
  • BEER VISTA BREWERY

    「A Pint of Imagination -想像から生まれる一杯を- 」をコンセプトに掲げるブルワリー兼ビアパブ「BEER VISTA BREWERY」が森下・清澄白河エリアにオープン! 2022年12月1日(木)よりビールや食事を楽しむことができるビアパブとしてオープンし、2023年春よりオ...
  • 神田 居酒屋こころ となり

    居酒屋こころ本店の隣のビルにopen! 本店の予約が取りづらくなってきたため、常連様や2名様をターゲットとしたお店をオープンします。...
  • 11/16開催、第15回居酒屋甲子園全国大会観戦チケットSS席間もなく完売!

    【居酒屋甲子園全国大会観戦チケットSS席間もなく完売!】   11月16日(水)に新潟県民会館にて行われる 第15回居酒屋甲子園全国大会のチケットが好評発売中です!   SS席は間もなく完売となりますので、 ご希望の方はお早目にご購入ください!  ...
  • 東京レストランツファクトリーが「Zuma」と提携し、世界で活躍する和食料理人の育成・支援を開始

    東京レストランツファクトリー(東京都目黒区、代表:渡邉 仁氏)は世界的に展開する高級和食レストラン「Zuma」と提供し、各国の「Zuma」で活躍できる人材の育成・供給に取り組むと発表した。   同社は「日本のファンをつくる」「JAPAN QUALITYを世界に」をミッションに掲げ、20...
  • 【売上が77万円UPした事例も紹介!】飲食店の売上を伸ばすためのLINE活用セミナー<10/20開催>

    フードスタジアムより、LINEが開催する無料オンラインセミナーについてご案内です。 日々飲食店を経営するなかで、売上アップや、リピーター獲得など模索されている経営者の方も多いのではないでしょうか?   本セミナーでは、【人気店になるためのLINE活用法】をテーマに、以下のようにL...
Copyright © 2014 FOOD STADIUM INC. All Rights Reserved.