ゼロ・ウエイスト・タウンで知られる徳島県上勝町のマイクロブルワリーが都内出店。「RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM(ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー カミカツ タップルーム)」が、4月6日東麻布にオープン 2016.05.16 Tweet
美しい田園風景が広がる徳島県上勝町—。人口2000人に満たず、過疎高齢化がすすむこの町に、全国から視察や観光で訪れる人が後を絶たない。その理由は、2003年9月に同町が行った「ゼロ・ウエイスト宣言」にある。〝持続可能な社会〟を実現するため、2020年までに町内から出るごみをゼロにすることを目指す宣言...










