「駒沢大学」を含む一覧

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  駒澤大学に「肴渡辺商会」がオープン。学芸大学「うたげカフェ」から移転リニューアル、住宅街の地下、隠れ家立地にハイクオリティ居酒屋が登場 2023.08.16 Tweet

  楽器の職人から料理の道へ。独立はなりゆきで 駒沢大学駅から徒歩6分。住宅街の中にある地下1階で営業する「肴渡辺商会」。店主・渡邊 剛氏が腕を振るう居酒屋だ。「料理のこだわりですか？わからないです、美味しいかどうかはお客様が決めると思うので……」と話す渡邊氏。「とにかく、おもしろおかしく、いい時間を...

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  駒沢大学に「駒沢スタンドS」が開業。「近くにあったら絶対通っちゃうよね」をコンセプトにした地域密着の酒場業態、用賀、三軒茶屋に続く新店舗 2023.05.10 Tweet

  幅広い客層に支持され、開業直後から深夜も賑わう人気店に グローバルダイニングを経て独立した清水氏が創業店「用賀スタンドS」を開業したのは2018年。2020年には「用賀スタンドS」を移転オープンし、同年5月に創業店に「SPORCACCIONE」に業態変更、9月に「三茶スタンドＳ」をオープン、すぐに...

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  駒沢大学に「シティースタンド 都会」が開業。イタリア郷土料理を居酒屋価格設定でカジュアルにアプローチ。イタリアンと酒場のミックスで、地域に根差す店づくりを目指す 2023.02.13 Tweet

  音楽イベントの会社から一転、飲食経験ゼロから独立開業を目指す！ 駒沢大学駅から住宅街へ向かう道すがら、煌々と光るネオンに足が止まる。青白い光に照らされ浮かぶのは「都会」の文字。「『シティースタンド 都会』って、絶妙にダサい店名でしょう？　こういうの考えるのが大好きで」と笑うのは、オーナーの佐藤拓良...

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  駒沢大学に「おさだ」が開業。自由が丘「金田」や学芸大学「いりこ家」などで経験を積み独立。慣れ親しんだ料理がちゃんと美味しい、価格を抑えて日常使いできる「良心の店」 2022.08.22 Tweet

  かつて父が営んでいた店の屋号での開業を夢見て修業 駒沢大学駅から徒歩３分。住宅街に差し掛かる角地に構える「おさだ」。店名の通り、店主は長田（おさだ）悠助氏。この屋号には、長田氏の父への想いが込められている。「私が高校生の頃、父が脱サラをして『おさだ』という焼鳥店を開き、9年ほど営業していました。い...

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  独立時と同様に、また2店を同時に立ち上げたeasygoingの濱野浩一氏。3月1日「KOMAZAWA PARK CAFE」、3月9日「freehand AOYAMA」を続けてオープン 2015.06.17 Tweet

  通りの向こう側に広がるのは駒沢公園。都内でも人が多く集まる中心街に比べると、自然に囲まれ緑が多い一帯。ここで、カフェスタイルの出店を考えたのはeasy goingの濱野浩一氏で、3月1日に、駒沢公園にちなんで「KOMAZAWA PARK CAFE」をオープンした。物件との出会いは偶然だったという。駒...

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  プレジャーカンパニー望月大輔氏、都内23区初出店！「アジアンビストロ Dai 駒沢店」が駒沢・自由通りに9月8日オープン 2014.09.08 Tweet

  東急田園都市線、東急東横線、小田急線沿線の神奈川県新興タウンに「アジアンビストロ」、「ワインビストロ」、「炭焼き」の3ブランド8店舗を展開するプレジャーカンパニー（神奈川県横浜市、代表取締役：望月大輔氏）が、東急田園都市線の駒沢大学駅に9月8日、「アジアンビストロ Dai」を都内23区初出店す...