「日吉」を含む一覧

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  日吉に「食堂KAJITSU」がオープン。「イザカヤエガチョ」など同エリアでドミナント展開のマルエ4店舗目、炭・薪・藁の料理を筆頭に多彩なメニューを揃える居酒屋 2026.09.24 Tweet

  好調の中、都市部への進出を考えるも原点回帰。地域とのつながり増やす 日吉でドミナント展開するマルエの代表を務めるのは、通称「エガチョ」こと江川広樹氏だ。江川氏は湘次郎など日吉近辺の飲食企業を経て、2020年春に「イザカヤエガチョ」を開業し独立。続いて2024年1月には「飯酒トモエ」を、2025年2...

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  日吉に「ワイン酒場 サンカク」が開業。繁盛店「イザカヤエガチョ」、「飯酒トモエ」に続く3店舗目は日本ワインを中心に和の要素を散りばめたノンジャンル料理を打ち出し、さらなる店舗展開の土台に 2025.02.18 Tweet

  繁盛店「イザカヤエガチョ」「飯酒トモエ」に続く3店舗目はワイン業態 日吉駅西口に放射状に伸びる商店街の一つ、「サンロード商店街」に「ワイン酒場 サンカク」がオープンした。運営会社のマルエ代表の”エガチョ”こと江川広樹氏は、東急東横線で居酒屋を展開する湘次郎をはじめさまざまな飲食店を経て、2020年...

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  日吉に「飯酒トモエ」がオープン。湘次郎出身オーナー、「イザカヤエガチョ」に続く2店舗目は「一流の和食を居酒屋で」をコンセプトにした大人の隠れ家 2024.02.20 Tweet

  モラトリアムを謳歌した後、飲食店独立を決意。「サカバ日吉MARU」の湘次郎で修業 オーナーは江川広樹氏、“エガチョ”の愛称で親しまれる人物だ。高校卒業後は肉卸業者で営業や屠畜場の仕事に従事していたが、オープンカウンターの飲食店に憧れ、飲食店で働こうと退職。まずは大手で学びたいと大庄グループでアルバ...

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  グローバルダイニング元取締役の竹本幹也氏率いるUp to youが「パスタバルMiKiYA’s日吉」を開業。コロナ禍を好機と捉えて人材確保、自由が丘、学芸大学の「ミキヤズ」に続く新店！ 2021.10.06 Tweet

  コロナ禍を機にスタッフを10人採用。5年ぶりの新店開業へ乗り出す！ 渋谷から横浜、良質な住環境のある街が連なる東急東横線。この沿線の自由が丘と学芸大学で「ミキヤズ」ブランドを展開するUp to you（東京都目黒区）は、同じく東急東横線の日吉駅から徒歩３分の場所に「パスタバルMiKiYA's日吉」...

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  野村不動産が郊外型地域密着商業施設SOCOLAシリーズの展開を開始 2020.01.14 Tweet

  野村不動産（東京都新宿区、代表取締役社長：宮嶋誠一氏）は、地域密着型商業施設SOCOLA（ソコラ）をシリーズ展開を開始する。第一弾は3月6日にSOCOLA 若葉台を開業。続いて日吉と武蔵小金井を本年度内に予定しているという。地域のニーズに合わせたスーパー・物販・飲食・サービス店舗を集積させ、「地域住...