「新横浜」を含む一覧

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  新横浜に「すし酒場さんじ」が開業。「最速で50店舗」を掲げるMostfun初のオリジナル業態。業態開発は完全アウトソーシング、組織・人事構築のプロが挑む新しい飲食店経営とは？ 2023.03.01 Tweet

  3年で9店舗、FCで急速展開。居酒屋不足の新横浜で月商1500万円も射程範囲に 東海道新幹線の停車駅である新横浜。オフィスビルが立ち並び、加えて日産スタジアムや横浜アリーナも近くにあることから、ビジネスマンから観光客まで多くの人が集まる街だ。一時はコロナ禍で多くの居酒屋が撤退したものの、コロナ禍か...

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  カナダ・トロント発のラーメン店「RYUS NOODLE BAR」が新横浜ラーメン博物館に逆輸入出店 2018.10.06 Tweet

  新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区)では、10月17日、カナダ・トロント発のラーメン店「RYUS NOODLE BAR」館内に出店する。「RYUS NOODLE BAR」店主の高橋隆一郎氏は、日本の飲食店で6年間働いた後、2009年にカナダ・バンクーバーへ留学。その後、バンクーバーの飲食店で働き、永...

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  ブルックリン発ラーメン店「YUJI RAMEN」が日本初上陸。新横浜ラーメン博物館に出店へ 2017.02.28 Tweet

  3月16日、新横浜ラーメン博物館に米ブルックリンで人気のラーメン店「YUJI RAMEN」（店主：原口雄次氏）がオープンする。店主の原口氏は、長年アメリカで魚の卸に携わった「魚のプロフェッショナル」。その豊富な知識と経験をいかし、ブルックリンで運営する2店舗では、魚をテーマにした業態を展開している。...

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  横浜にJR東海が開発した新しいランドマーク「キュービックプラザ新横浜」3月26日オープン！10階にオーバカナル新業態など横浜初出店の飲食勢揃い 2008.03.22 Tweet

  JR東海が新横浜駅直上の複合ビルとして開発を進めてきた地下4階地上19階建て「新横浜中央ビル」内の商業施設「キュービックプラザ新横浜」（10階まで）が3月26日、グランドオープンする。これを機に新横浜ステーション開発が運営する駅高架下のフードゾーン「ASTY新横浜」も「キュービックプラザ新横浜」に統...