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西麻布
「西麻布」を含む一覧
豚料理ブームの元祖・とんとことんが仕掛ける野菜と新感覚サムギョプサルの店「ベジとん」が9月13日、西麻布にオープン!
2010.09.13
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食肉卸業直営の飲食店として2002年7月にオープンして以来、絶大な人気を誇る豚肉料理専門店「とんとことん」が、9月13日、新コンセプトの野菜とサムギョプサルの店「ベジとん」として生まれ変わる。運営会社は、外食店舗委託や製造アウトソーシングのサービスを展開するアイライン。「とんとことん」は、スタ...
コラーゲン鍋で一躍話題となった「(汁)ハレノヒ 西麻布店」が6月1日、1階フロアのみを味噌汁専門店としてリニューアルオープン!
2010.06.22
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コラーゲン鍋の「(汁)ハレノヒ 中目黒本店」や蒸し鍋の「(畑)ハレノヒ 表参道店」の他、凹カステラのインターネット販売を手掛けるノスプロダクター(東京都港区、代表取締役:小野坂直之氏)は、同社初の試みとなる味噌汁専門店を6月1日、「(汁)ハレノヒ 西麻布店」1階部分にリニューアルオープンした。 日...
西麻布に待望の低価格ダイニングが登場! がぶ飲みワイン&プレミアハイボールと銘柄肉の串焼きが楽しめる「西麻布Vin(ビン)」が2月22日オープン!
2010.02.22
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六本木通りに面したスタイリッシュなビル地階に、ディナーの客単価3300円、ランチは680円からという新業態「西麻布Vin」が2月22日オープンする。 重厚な一枚板のカウンターなど上質感ある内装は、元シャンパンバーを居抜きで利用。看板に掲げるのが、お値打ちワインとプレミアハイボールだ。ワインは180m...
華麗な経歴の若手イタリアンシェフが堂々の独立!『RISTORANTE CASTELLINA(リストランテ・カステリーナ)』が9月11日、西麻布にオープン!
2009.10.15
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東京でもトップクラスの有名店が凌ぎを削る激戦区・西麻布に、9月11日、注目の若手オーナーシェフによる「RISTORANTE CASTELLINA(リストランテ・カステリーナ)」がオープンした。オーナーシェフの大原易裕氏は、1977年大阪府生まれ。辻調理師学校卒業後、自家栽培野菜を使った地産地消イタリ...
恵比寿「Q」のデュアルウェーブが西麻布交差点裏の古民家で、カジュアル寿司店「祥」とバー「Queenを同時オープン!
2009.07.29
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株式会社デュアルウェーブ(東京都港区)は7月7日、東京・六本木の西麻布交差点裏の古民家で、1Fにカジュアルすし処「祥」、2Fにバー「Queen」をグランドオープンした。六本木通りの喧騒から1本裏に入ったところに位置するのが、和の風情を漂わせる漆黒の一軒家。1階のカジュアルすし処「祥」は、「うまい魚と...
ワイズクルー・山川博史プロデュースによる美川憲一の店「鉄板焼 みかわ」が11月17日、西麻布一丁目にオープン!
2008.11.17
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大物歌手として知られる美川憲一による初の飲食店「鉄板焼 みかわ(Japanese TEPPAN dining Nishi‐Azabu)」が11月17日、西麻布一丁目にオープンする。場所は星条旗通りの出口西側、「かおたんラーメン」向かい。三種類の鉄板焼きコースをはじめ、旬の食材を使った色とりどりのアラ...
“大人のための社交場・ラグジュアリー空間”バーラウンジ「CONSOLE(コンソール)」が西麻布・六本木ヒルズ前に7月10日オープン!
2008.07.16
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西麻布「RISTORANTE IL BAMBINACCIO(リストランテ イル バンビナッチョ)」、代官山「BRACERIA LA FAME(ブラーチェリア ラ ファーメ)」などを手がける、ソムリエ兼総支配人の前場亮氏は、バーラウンジ「CONSOLE(コンソール)」を西麻布に7月10日オープンした。...
“鉄板焼きの革命家”長沼朝夫プロデュースの「鉄板焼きキュイジーヌ 笹繁」、2月26日、西麻布にオープン!
2008.02.21
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恵比寿の人気鉄板焼きレストラン「バンブーグラッシィ」(ラウンドテーブル)のオーナーシェフ、長沼朝夫氏プロデュースによる新店「鉄板焼きキュイジーヌ 笹繁」が2月26日、西麻布交差点近くにオープンする。経営はスマイルリンク(代表取締役・山本武弥氏)。長沼氏は取締役エグゼクティヴシェフとして、これまで恵比...
麻布十番にある「五臓六腑」の新店が西麻布にオープン!
2005.01.25
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博多のホルモン焼の名店「五臓六腑」。が東京の西麻布に進出。1階と2階の広い店内には個室と料理人の目の前に座るカウンターがあり、VIPルームまで用意されている。 名物は「黒毛和牛もつしゃぶ」¥2900で(タン・上ミノ・白センマイ・小腸・ハラミ・野菜 付き)〆はちゃんぽん。来店するお客様のほとんどがこの...
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