MENU
TOP
こだわり
商品一覧
会社概要
ブログ
飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
東京
関西
東海
ホーム
>
渋谷
「渋谷」を含む一覧
飲食プロデューサー菊池薫氏が仕掛けるフォー専門店「コム・フォー」が、丸の内、虎ノ門、銀座に引き続き、6月5日渋谷東急プラザにオープン!
2009.06.13
Tweet
ベトナム料理の定番「フォー(米麺)」を日本人向けにアレンジしたオリジナルフォーの専門店「コム・フォー」を運営するシマダハウス株式会社(東京都渋谷区、代表取締役社長島田成年)は6月5日、渋谷東急プラザB2Fに新店をオープンさせた。同ブランドは、もともと米の卸しをしていた同社が8年前に始めた日本における...
大阪「やるねん」が展開する鳥鍋と手羽先からあげの「北新地 鳥屋」が、新種の“コラーゲン鍋”を開発!
2009.05.29
Tweet
絶品スープが自慢の「鳥鍋」と「手羽先唐揚げ」を主力商品とした「北新地 鳥屋」を、大阪の曽根崎新地、堂島、高槻、京橋など6店舗展開する株式会社やるねん(本社:大阪市北区、代表取締役・中川桂司氏)。平成17年に開店した東京1号店、渋谷道玄坂店が好評を博している。同社は「究極のエンターテイナー集団を目指す...
根室市もバックアップ。渋谷の海鮮立ち飲み「根室食堂」が2号店を宮益坂上に4月15日オープン!
2009.05.21
Tweet
株式会社TOKUCHI(東京都港区、代表取締役・平山徳治氏)は4月15日、月商1,700万を売り上げる渋谷マークシティ脇の1号店に続き、渋谷宮益坂上に2号店となる北海道海鮮問屋「根室食堂」をオープンした。246号線から1本入った、雑貨店やバルなど個人店が立ち並ぶ雰囲気のある一画に、1号店に続きビルを...
淡路島発、東京経由、日本全国へ。“淡路島活性化推進委員会” presents 「島の恵みと喰らえ」、5月20日渋谷にオープン!
2009.05.19
Tweet
「“MADE IN AWAJISHIMA”を全国に発信する!」を合言葉に、島の生産者と一体となって淡路島ブランドを全国に発信する「島の恵みと喰らえ」が5月20日、渋谷にオープンする。運営は、淡路島活性化推進委員会(兵庫県淡路市、委員長・南岳杲雲)とプラスアルファ(東京都渋谷区...
「月亭」「月亭光琳」の大美膳グループが、高級和食「無門きゃら」を青山レストランストリートに1月20日オープン!
2009.01.21
Tweet
「月亭」「月亭光琳」「蝦夷御殿」など、都内を中心に約20店舗の和食店を展開する大美膳グループ(世田谷区経堂、代表取締役・渡邊裕之氏)は、コースのみの高級和食「無門きゃら」を青山レストランストリートに1月20日オープンする。店名は、禅語で「堅苦しくない」という意味の“無門”と、...
立ち呑み「BUCHI(ブチ)」の東美、新業態「HYBRID TRATTORIA CUJORL(ハイブリッド トラットリア クヨール)」を渋谷・桜丘町に1月9日オープン!
2009.01.09
Tweet
立ち呑みの聖地、渋谷・神泉の「BUCHI(ブチ)」からスタートし、渋谷・宮益坂のフレンチ「bongout noh(ボングウ・ノウ)」、中目黒の和食「煮炊屋 金菜」、目黒のスペインバル「kitchen cero(キッチン・セロ)」など人気店を経営する東美(東京都渋谷区円山町、代表取締役・東井隆氏)は1...
三ツ星レストラン出身のシェフ&ソムリエが提供するカジュアルフレンチ。「restaurant bacar」が、渋谷・松濤に12月12日オープン!
2008.12.25
Tweet
本場の三ツ星レストランを経験したシェフと銀座「ロオジエ」出身のソムリエによるカジュアルフレンチ「restaurant bacar(レストラン バカール)」が12月12日、渋谷区松濤にオープンした。 同店のシェフである石井真介氏は四ツ谷「オテル・ド・ミクニ」にて、三国清三シェフに19歳で師事、その後東...
アメリカンスタイルのT.G.I.フライデーズジャパンが渋谷道玄坂にアメリカンビストロ&バー「フライデーズ レッド」を12月19日オープン!
2008.12.22
Tweet
ワタミグループのT.G.I.フライデーズジャパン株式会社(東京都大田区、代表取締役社長・岡本勇一氏)は、東京都渋谷区の道玄坂エリアに、「アメリカンビストロ&バー」をコンセプトにしたカジュアルレストラン「フライデーズ レッド」を、12月19日(金)オープンした。T.G.I.フライデーズは、異国の場所で...
「房’s」「はかりめ」などを運営する丸山商事が11月17日、渋谷にイタリア・サルディーニャ郷土料理の店「コンパッシオーネ」をオープン!
2008.12.08
Tweet
カジュアルワインダイニング「房’s」、焼酎にやきとん「路地」、あなご料理・燗酒「はかりめ」と、お酒と料理の相性にこだわった飲食店を展開する丸山商事株式会社(東京都新宿区、代表取締役・丸山勝子氏)は、今冬、渋谷109の前、日本最大級のアディダスが入居するビルの7階に、11月14日、まずリゾ...
オーガニックカフェの“老舗”「YAFFA ORGANIC CAFE(ヤッファ オーガニック カフェ)」が10月27日、原宿から渋谷に移転オープン!
2008.11.14
Tweet
有限会社エム・ティ・コーポレーションは10月27日、2000年に六本木店オープン、2005年には原宿に移転したオーガニックカフェの“老舗”ともいえる「YAFFA ORGANIC CAFE(ヤッファ オーガニック カフェ)」を渋谷に移転オープンした。今回は初の路面店。場所は渋谷...
「KICHIRI」が9月の恵比寿店に続き、東京展開5店舗目の大型店をシブヤ109前に12月10日オープン!
2008.11.05
Tweet
株式会社きちり(大阪市中央区、代表取締役・平川昌紀氏)は、東京展開5号となる旗艦店として150席の大型店「KICHIRI 渋谷」を12月10日、シブヤ109前にオープンする。若者の街・渋谷で「少し大人の“チョっとした贅沢”」と「心からのリラックス」を演出する。 店舗コンセプ...
大山軍鶏と築地直送鮮魚、こだわりの酒が味わえる居酒屋「庵狐 円山町」が開店5周年!三宿、恵比寿も人気店に
2008.09.30
Tweet
渋谷・円山町、三宿、恵比寿と3店舗の展開をしている「庵狐(あんこ)」。鳥取県産・大山軍鶏や築地市場から直送される鮮魚がベースとなるメニュー構成の中、各店舗オリジナルのテイストもプラスされ、それぞれ、個性的な店舗となっている。1号店の円山町店は開店5周年を迎え、さらに酒類を充実させている。 渋谷・神泉...
恵比寿「vinsanto」のアズザクロウフライが渋谷で30年間営業してきた「tea&lounge snootyfox」を受け継ぎ、「classic bar S (snootyfox)」と名を変えてリニューアルオープン!
2008.07.31
Tweet
1978年にオープンし、昼は純喫茶、夜はバーラウンジとして30年間、渋谷の片隅で営業を続けながら、今年4月、惜しまれつつも閉店した「tea&lounge snootyfox」が8月1日、「classic bar S (snootyfox)」に生まれ変わって再オープンすることになった。経営を引...
馬肉と珍味、ダシにこだわる隠れ家和食「モテなし」が、道玄坂に6月28日オープン!
2008.07.09
Tweet
有限会社ミナミ(渋谷区道玄坂、代表取締役・榊原瑞樹氏)は6月28日、馬肉と珍味、ダシにこだわる和食「モテなし」を道玄坂上の隠れ家立地にオープンした。同社はIT関連企業で、飲食初出店となる。店名「モテなし」とは「おもてなし」の意だが、ただのひらがなではつまらないとカタカナを組み合わせたもの。店舗は多く...
中目黒の話題店だった立飲み「根室食堂」が、渋谷マークシティ脇の3階建てビルに7月1日移転オープン!
2008.07.03
Tweet
中目黒の銀座通り入り口手前の裏通り、通称“郷土料理ストリート”の名物店だった立飲み「北海道海鮮問屋 根室食堂」(代表・平山徳治氏)が7月1日、渋谷マークシティ東側の路地の一棟建てビルに移転オープンした。更地から開発された新築ビルで、地下1階地上3階建ての4層。ワンフロア6坪と...
先頭
<
...
16
17
18
>
新店情報
トピックス
特集
コラム
ACCESS RANKING
No.1
幡ヶ谷に「yum(ヤム)」がオープン。点心師が手掛ける本格点心と、ソムリエ厳選の
No.2
中目黒に「クラフトビールとお料理 oasis (オアシス)」がオープン。「立飲み
No.3
学芸大学に「有縁(うえん)」がオープン。フェアグランドやWAT出身店主による、小
No.4
「渋谷舌呑(シブヤゼットン)」が開業。創業30年となるゼットンの集大成「店づくり
No.5
代々木八幡に「pupuMARUCO(ププマルコ)」がオープン。極薄ふわふわなエア
No.6
「なきざかな 渋谷」がオープン。エー・ピーホールディングスの新業態、生産者とのつ
No.7
渋谷に「鶏汽爽惣(チキソウソウ)」がオープン。鶏と蒸しとサワーと惣菜の中華居酒屋
No.8
神楽坂に「ベトナム屋台スタンド めくる莊」がオープン。元芸人で、海外や蔵前「イエ
No.9
大阪・梅田バルチカ03の店舗は坪月商95万円、大ヒットブランド「漁師酒場あらき」
No.10
「上原の酒場 でばやし」の姉妹店「上原の酒場 でばちか」が代々木上原に開業。高知
三軒茶屋
上野
下北沢
中目黒
中野
丸の内
五反田
人形町
代官山
六本木
原宿
吉祥寺
大手町
学芸大学
広尾
恵比寿
新宿
新宿三丁目
新橋
日本橋
東京
横浜
池尻大橋
池袋
浅草
浜松町
渋谷
田町
目黒
神保町
神楽坂
神泉
神田
秋葉原
自由が丘
表参道
西荻窪
西麻布
赤坂
銀座
門前仲町
青山
高円寺
高田馬場
麻布十番