【大山正Presents「こども食業体験」のhottokenineイベントレポート】hottokenineイベント活動報告8/2開催四ツ谷三丁目にてお店のピザ作り体験 in とらっとりあまる。

hottokenineは、「こども食業体験」をテーマに、「全ての子どもたちに多彩な食の体験を届け、未来を育む社会へ」をビジョンに掲げ、「食でつながる平等な未来の実現」、「食を通じた学びと成長機会の提供」、「共創する地域社会の構築」を目指しています。ビジョンの実現に向け、学校教育では得られない飲食店や一次産業のリアルな現場を直接体験できる食の学びやイベントを提供している団体です。

2026年8月2日、四谷三丁目の『とらっとりあまる。』にて、お店のピザ作り体験を開催しました。お子さん、保護者さんから大人気のピザ作りイベントです。『とらっとりあまる。』さんでしか食べられない大人気メニューを作り、お店ならではの味や技術に触れる経験を育むことができました。
（取材・執筆・文責：大山正）

プレゼンテーター：大山正

1982年東京都生まれ。成蹊大学卒業後、各種広告関係営業、外食企業のプロモーション・広報を経て、2014年1月、31歳で外食メディア「フードスタジアム」フードスタジアム株式会社代表取締役就任。飲食店若手経営者の会「外食5G（現JFRX）」初代サポーター企業リーダー。2020年3月、株式会社ミライーツを設立。飲食業界における幅広い人脈、情報を持ち、飲食企業のサポートに従事する一方、本連載「hottokenine」では独自に記事の取材・執筆・文責を手掛ける。

体験後の子どもたちとお店の皆さんの様子

イベント開催日時・会場

8月2日(日) 11:00〜13:00
四谷三丁目『とらっとりあまる。』

実施内容

お店の大人気ピザを自分で調理
出来立てピザでランチタイム
クイズを通してイタリアやピザに関するお勉強
お金のめぐりを学ぶ体験型ワーク

ピザに具材を乗せる様子

イベントの成果

お店の大人気ピザをシェフに教わりながら自分で調理することで、普段は味わえない本格的な調理体験を通じて、食への興味・関心を深める機会となった。
出来立てのピザを味わうことで、料理が完成するまでの工程や、出来立てならではのおいしさを体感することができた。
クイズを通して、ピザやイタリアの食文化について楽しみながら学び、食に関する知識を深める機会となった。
ワークを通して、お金はさまざまな人の仕事や生活を支えながら社会の中をめぐっていることを学び、お金の役割や価値について考えるきっかけとなった。

お金のめぐりを学ぶワークをする様子

イタリア・ピザクイズの様子

参加者の声　子どもたちの感想

また参加したい！
夏休みの思い出に書きたい！
不安だったけど卵も上手に割れた！

参加者の声　保護者さんの感想

ほっとけないんさんと関わるとすごく元気が出ます。子どもたちのためにとっても貴重な体験をさせてくださって、本当にありがとうございます。
ピザがおいしいのはもちろんですが、より美味しいと感じることができたのはみなさんのおかげです。
手書きのメッセージもグラスコップのプレゼントも嬉しかったです。

作ったピザを頬張る様子

次回9/27(日)六本木にて開催のイベントについて

『おすしのジョー』さんとコラボさせていただいて、9月27日(日)におすし握り食業体験を開催予定です。

（ほっとけないん事務局より）

今後の展望とサポーター・スポンサー募集

hottokenineでは、子どもたちが食を通じて健康、環境、文化の価値を学ぶことで、自分と社会の未来を考える力を養うことができるように、子どもたちの「やってみたい」「もっと知りたい」という気持ちを育む体験を、すべての子どもたちに届けていきます。
子どもたちがふれる体験の一つひとつは、彼らの記憶に長く残るだけでなく、「自分にもできた」「もっとやりたい」という前向きな気持ちを生み出します。
今後も継続的にこのような体験の場をつくっていくためには、皆さまのご支援が不可欠です。イベント主催・物品提供・資金協力・広報協力など、さまざまな形で関わっていただける方を常に募集しております。子どもたちの未来を育むこの取り組みにサポートのほど、どうぞよろしくお願いいたします。

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