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ニュースフラッシュ一覧

  • 3月3日、餃子の王将が女性向け新業態「GYOZA OHSHO 烏丸御池店」を京都にオープン

    2016.03.05
    3月3日、「餃子の王将」を運営する王将フードサービス（代表 渡邊直人氏）は、女性をメインターゲットとした新コンセプトの新業態の店舗「GYOZA OHSHO 烏丸御池店」を京都市中京区にオープンした。今後の世界進出を視野に入れ「ジャパニーズカジュアル」をコンセプトとし、王将の女性社員と女性デザイナー、...

  • 3月4日、横浜みなとみらい21の新商業施設「MARINE & WALK YOKOHAMA（マリン アンド ウォーク ヨコハマ）」が開業

    2016.03.03
    3月4日、三菱商事都市開発（代表 村田弘一氏）が横浜みなとみらい21新港地区で開発を進めるストリートスケープ型新商業施設「MARINE & WALK YOKOHAMA（マリン アンド ウォーク ヨコハマ）」が開業する。本施設は、海沿いの倉庫街に街路をつくるという発想から、海と緑をシームレスに繋ぐこと...

  • 「アジアのベストレストラン50」2016年版リストを発表。日本からは、初登場3軒を含む計10軒がトップ50入り

    2016.03.03
    サンペレグリノとアクアパンナがスポンサーを務める、「アジアのベストレストラン50」の2016年度版リストが発表となり、日本からは初登場の3軒を含む計10軒のレストランがトップ50リスト入りを果たした。今年が4回目の開催となる同授賞式のトップ50リストには、過去最多となる13か国からバラエティーに富ん...

  • 3月1日より、イーデザインの「地中海バル クアトロ」が「アジアン屋台バル クアトロ」に業態変更

    2016.03.02
    3月1日より、飲食店企画・運営、コンサルティング業務を行うイーデザイン（代表 佐藤充氏）が運営する恵比寿の「地中海バル クアトロ」が「アジアン屋台バル クアトロ」として業態変更した。これまでの気軽さや楽しさはそのままに、朝５時まで営業し、アジアン料理を楽しませる。■住所：東京都 渋谷区 恵比寿南1-...

  • 3月2日、バイタリティの新店舗「鶏鬨 新川店」がオープン

    2016.03.01
    3月2日、「鳥番長」「日本焼肉党」「豚大門市場」「揚げ三兄弟」など中央区を中心に展開するバイタリティ（代表 岩田浩氏）の新店舗「鶏鬨 新川店」がオープンする。同店は、「鶏鬨 勝どき店」「鶏鬨 はなれ 」に続く同業態3店舗目。鶏は、鮮度と旨みにこだわった朝びきの千葉県産「地養鶏」を使用。心を込めて一本...

  • 3月9日、富士桜高原麦酒の直営店「Beer Bar 富士桜 Roppongi」が東京・六本木にオープン

    2016.02.27
    3月9日、富士観光開発（代表 志村和也氏）が製造販売する地ビール「富士桜高原麦酒」が直営店のビア・バー「Beer Bar 富士桜 Roppongi」を東京・六本木にオープンする。東京に居ながら山梨の美味しさを味わえるビア・バーとして、河口湖の醸造所より直送した「富士桜高原麦酒」と山梨県産ワイン、日本...

  • 2月26日、池袋東武のダイニングシティ「スパイス」が全面改装リニューアルオープン

    2016.02.26
    2月26日、東武百貨店（代表 國津則彦氏）は、池袋本店のダイニングシティ「スパイス」をリニューアルオープンする。2015年10月の第一期オープンに続き、2016年1月14日に新たに第二期の13階がオ ープンした。今回11階・12階がオープンし、都内百貨店最大級となる46店舗が集うレストラン街に生まれ...

  • 2月24日、物語コーポレーションの新ブランド、あみやきホルモン「源の屋」が人形町にオープン

    2016.02.26
    2月24日、「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」などの飲食店を運営する物語コーポレーション（代表 加治幸夫氏）は、新業態となる「あみやきホルモン 源の屋」を人形町にオープンした。フランチャイズカンパニー社長で飲食プロデューサーとして知られる山本浩喜氏がプロデュースした同店は、新鮮なホルモンだけを使ったホル...

  • 2月24日、恵比寿のカウンター焼肉専門「焼肉おおにし」の新店舗、セルフ焼肉専門「焼肉じょんじょん」が高円寺にオープン

    2016.02.25
    2月24日、恵比寿でカウンター焼肉専門「焼肉おおにし」（取材記事）を運営する十六（代表 大西淳氏）の新業態となる、セルフ焼肉専門「焼肉じょんじょん」が高円寺にオープンした。同店は、完全セルフサービスのお座敷BBQスタイルの焼肉店。テーブルセッティングから商品の購入、片付けまでをお客自らが行う。ドリン...

  • 2月24日、ピューターズの新業態「Bistro Phakchi’s（ビストロ パクチーズ）」が恵比寿にオープン

    2016.02.25
    2月24日、「焼肉チャンピオン」をはじめ、寿司屋「松栄」、BAR「松下」、蕎麦屋「松玄」、中華料理「MASA'S KITCHEN」などの各種飲食店の企画・運営を行うピューターズ（代表 松下義晴氏）の新業態「Bistro Phakchi’s（ビストロ パクチーズ）」が恵比寿にオープンした。コンセプトは...

  • 3月1日、荻窪に鮮魚専門店が手掛けるシェアハウス「PLOW＆CO.（プロウアンドコウ）」がオープン。「食」テーマにカフェも併設

    2016.02.23
    3月1日、シェアハウス「アンテルームアパートメント」を運営するUDS（代表 中川敬文氏）が企画・設計・運営を手掛ける「食」をテーマにしたシェアハウス「PLOW＆CO.（プロウアンドコウ）」がオープンする。関東で約20店舗の鮮魚店や飲食店などを運営する魚耕ホールディングス（代表 細田兼作氏）が事業主で...