焼肉ライク（東京都渋谷区、代表：有村壮央氏）は、運営する焼肉のファストフード「焼肉ライク」で12月4日から、大豆を用いた代替肉「NEXTカルビ 50g 」（290円）と「NEXTハラミ 50g 」（310円)を全店舗で販売する。10月23日から、渋谷宇田川町店で先行販売し、11月1日からは新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店でも販売。想定以上の反響があり、全店舗での販売を決めたという。同店で使用するのは、ネクストミーツが開発する、植物性タンパク質（大豆）を原料としたプラントベース食品。■詳しくはこちら