スパイスワークス（東京都台東区、代表取締役：下遠野 亘氏）は、11月19日、恵比寿に「スシエビス」をオープンする。運営はシーズン２。「握りずし」をはじめとする江戸の食文化を伝えるリーズナブルなすし酒場で、ほとんどのすしやサイドメニューが299円。■住所：東京都恵比寿4-9-5　■詳しくはこちら