10/26、エフロク10周年記念シンポジウム「コロナからの『外食』創生会議〜つなぐ未来〜」が大阪で開催!


2010年、関西から外食の活性化を目的に始まったセミナー交流会「エフロク」が、10周年を記念し、10月26日、大阪・中之島のフェスティバルホールにて「コロナからの『外食』創生会議〜つなぐ未来〜」を開催する。

 

【スケジュール】
・オープニング たむらけんじ氏と外食経営者のオープニングトーク
・第一部「外食 DX の渦、しかし人でないといけないこともある。外食企業 NO2 セッション」
パネラー:萬野屋 専務取締役 菅野功氏、元気ファクトリー 取締役 石塚 祐二氏、高麗貿易JAPAN 常務取締役 小山完秀氏
モデレーター:田村道場 代表取締役 たむらけんじ氏
・第二部「ウィズコロナともに第一次産業からの声と外食の未来」
パネラー:ワールド・ワン 代表取締役 河野圭一氏、取締役 古里宣光氏、取締役 地域連携推進本部長 眞鍋邦大氏
モデレーター:トリ風土研究所 代表取締役 6次産業化プランナー 宮武裕右氏
・第三部「これからレストランにプラスすること、マイナスすること関連業界セッション」
パネラー:出前館 代表取締役 中村利江氏、フードメディアプロデューサー(ダイズ代表取締役)平井直人氏、ホットペッパー外食総研エヴァンジェリスト 竹田クニ氏
モデレーター:ツナググループ・ホールディングス エグゼクティブフェロー ツナグ働き方研究所所長 平賀充記氏
・第四部「『春夏秋冬・災害』の時代に入り、外食のこれからの10 年を考える」
パネラー:鳥貴族 代表取締役 大倉忠司氏、浜倉的商店製作所 代表取締役 浜倉好宣氏
モデレーター:ルートアンドアクティベーション 代表取締役 今富信至氏
・交流会
 

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