6月15日、北千住に「ハワイアンカフェ ラウラウラム」(代表：中村誠一氏)がオープンする。ラム肉を、オリジナルスパイス入りの衣でフライした、「フライドラム」を提供する、ハワイアンファストフード店だ。主なメニューは、「フライドラム」（380円/税込、以下同）、「ラムチーズバーガー」（850円）、「ラムロコモコプレート」（880円）、「ハワイアンスムージー」（500円）など。今後5年以内に全国主要都市への展開を目指すという。■住所：東京都足立区千住旭町35-17 クレール北千住1F　■詳しくはこちら