3月9日、飲食事業などを手がけるプロダクトオブタイムグループ(代表 千倫義氏)は、同社の飲食店12店目となるクラフトビールとクラフトピザの専門店「Craft & Romance」(クラフト アンド ロマンス)を東京・吉祥寺の駅前にオープンする。クラフトビールやベルギービールなどのビア専門店だけで5店舗展開してきた同社が、世界的にもクラフトビール人気が高まる中、これまでなかなかなかった女性をターゲットにしたクラフトビール専門店「Craft & Romance」をオープンする。「クラフトビールは大好き。でも美味しい料理も楽しみたい」という女性客も多いことから、日本とアメリカを中心とする世界の日替わり樽生クラフトビール約31種のほかに、手作り感のある料理を約50種類揃える。特にピザ職人が店で焼き上げるオリジナルピザは、ナポリタイプの生地よりも薄めで、お腹に重くなく、おつまみ感覚で何枚でも食べることができる軽くてサクサクした生地にこだわった。合わせて70種類以上のワインやオリジナルのクラフトカクテルもラインナップ。地元客やショッピングなどで吉祥寺に訪れた女性客、カップル客、おひとりさま、週末の子連れママや家族客などに、ラグジュアリーな空間の中、上質で特別な時間を楽しんでもらえるビア・ビストロを目指す。(詳細はこちら)
2016.02.15
3月9日、女性をターゲットにしたクラフトビール専門店「Craft & Romance」が東京・吉祥寺にオープン!樽生クラフトビール約31種や手作り本格ピザが楽しめるプロダクトオブタイムグループのビア・ビストロ
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