10月15日、「庄や」など全国で約780店舗の飲食店を展開する 大庄(代表 平了寿氏)は、「神田の肉バル RUMP CAP(ランプキャップ)」(2015年4月オープン)に続き、妹ブランドとして厳選ワインと希少部位牛肉を楽しむ「ワイン食堂 寓 ‐Goo‐(ぐう)」1号店を銀座1丁目にオープンする。「身を寄せる」「仮住まい」という意味の「寓」を店名に冠した「ワイン食堂 寓」は、「もう一つの自分の家」「自分だけの隠れ家」として気軽に立ち寄れ、居心地良い空間で会話を楽しみながら、リーズナブルに「ワインと肉」をお洒落にたっぷり味わい、“元気になれる” 「食堂」を目指す。(詳細はこちら)
2015.10.15
10月15日、「神田の肉バル RUMP CAP」の妹ブランドが誕生!“希少肉”と“厳選ワイン”の「ワイン食堂 寓」(Goo/ぐう)1号店が東京・銀座にオープン
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