9月19日、ムール&フリット専門店「Pinze Loca (ピンゼロカ)」を運営するプリサ(代表 森田淳史氏)は、日本初のムール&フリット専門店を三軒茶屋にオープンした。ムール&フリットは、山盛りの蒸したムール貝とフリット(フライドポテト)のセットのことで、そのムール貝の量の多さとソースの種類の多さが特徴。同店では、ベルギー、フランス、イタリア、スペインのムール&フリットのスタイルを集約し、50種類に及ぶムール貝&フリットを1キロ、1.5キロ、2キロと3種類ご用意する。(詳細はこちら)
2015.09.24