5月15日、アメリカのセレブの間で火が付き話題になったローフードの専門カフェ「GINZA（ギンザ）ローライフカフェ」が銀座・並木通りにオープンした。運営は、ローフードを提唱する日本リビングビューティー協会。国際ローフード協会会長であり、ローフードのパイオニアであるジェニー・ロス女史の協力のもと、2年の歳月をかけて準備してきた。メニューは、ジャーサラダやラップサラダ、ジャースープ、ロースムージー、コールドプレスジュースなど。すべて植物性の食材を使用し、加熱はせず、主に国産の有機栽培の野菜・果物・ナッツ類を生で使用。また添加物や砂糖・加工食品・乳製品・グルテンなどは使用しない。商品はテイクアウトが基本だが、店内にイートインスペースも併設。(詳細はこちら)