5月3日、日本初となるブリオッシュ・コン・ジェラート専門店「ブリジェラ（BRIGELA）」が清澄白河にオープンする。経営は、エッジ（代表 田中新一郎氏）。同店は、本物の美味しさにこだわったジェラート専門店であり、「ブリオッシュ・コン・ジェラート（ブリジェラ）」の専門店でもある。イタリアの老舗ジェラート店で６年間修行した女性ジェラート職人が、本場イタリアから輸入したジェラート製造機を使って毎日手作りする安心・安全なジェラートは、定番10種類と季節の果物をふんだんに使った6種類、合わせて16種類を用意。クロワッサンドーナツで人気の「アンジェリーク東京」と共同開発した温かいブリオッシュに、冷たいジェラートを挟んで食べる新しいスイーツの食べ方。(詳細はこちら)