4月17日、キリンの体験型ブルワリー併設店舗「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー東京)」がローグロード代官山にオープンする。同店は、その場でつくられたクラフトビールが楽しめるブルワリー(小規模ビール醸造所)を併設した、オールデイダイニング。通年で提供する6種類のクラフトビール以外に、限定ビールや実験的なビールを次々と提供するほか、前菜からデザートまで、ビールとのペアリングにこだわった料理も楽しませる。また、麦芽を煮込んで麦汁をつくる工程が見える、透明なガラスの仕込み設備を日本初導入し、ビールづくりが身近に感じられるブルワリーツアーや、つくり手によるテイスティングセミナーなども予定している。さらに、「ビア・サプライズ(驚きのビール体験)」をテーマに、自分好みのオリジナルビールを作ることができる「ビアインフューザー」を使ったカスタマイズビールも体験できる。(詳細はこちら)
2015.04.16
4月17日、キリンの体験型ブルワリー併設店舗「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー東京)」がログロード代官山内にオープン
前の記事
米国ポートランドの大人ドーナツ「CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS(カムデンズ ブルー スタードーナツ)」が日本初上陸。4月17日、フレッド シーガル代官山店にオープン
次の記事
4月17日、新宿・歌舞伎町の新宿コマ劇場跡地に複合商業施設「新宿東宝ビル」がオープン