3月18日、カフェカンパニー(東京都渋谷区、代表:楠本修二郎氏)はハウスメイドダイナー・ギフトショップ・フレンチビアホールの3店舗で構成する「MOJA」を渋谷にオープンした。同店は、カフェ「RESPEKT」と食の本屋「COOKCOOP」、バー「SECO」で構成する「SUS」のリニューアル店舗となる。2階の「ハウスメイドダイナー MOJA in the HOUSE(モジャ イン ザ ハウス)」では、アメリカで人気のフライドチキンの新スタイル"ワッフルチキン"をメインに提供。1階のギフトショップ「MOJA TRADING(モジャ トレーディング)」では、アメリカ・カリフォルニア州など海外から集めたヴィンテージ雑貨を中心に揃える。地下1階には、フレンチビアホール「THE GUIGUETTE by MOJA(ザ ギャンゲット バイ モジャ)」を展開。ヴィンテージミュージックが流れ、1920年代のフランスで流行った大人の社交場「ギャンゲット」をイメージ。メニューはシーフード・ヴァプール(蒸し)料理やクラフトビール、シャンパン、マグスタイルのカクテルなどを提供する。
2014.03.20
3月18日、カフェカンパニーの新業態「MOJA」が渋谷にオープン!ギフトショップやビアホールも併設
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