カップケーキブームの火付け役で、世界中に熱狂的なファンを持つ「マグノリアベーカリー (Magnolia Bakery)」が、2014年、表参道のGYRE地下1階に日本初となる1号店をオープンする。運営は、スイートスター(代表:日置俊光氏)。人気に火を付けたパステル色のバタークリーム・フロステッド・カップケーキに加え、クッキー、ブラウニー、チーズケーキ、バー菓子、そしてアメリカで根強い人気を誇るバナナプディングなど150種類を全て店舗にて焼き上げて提供する。古き良きアメリカの家庭を再現したホームメードの「クラシック・アメリカン・デザート」のほか、季節限定商品、ギフトパッケージ、注文に応じたオリジナルデコレーションなど常に新しい商品を展開していく。
2013.12.12