注目店3店舗が5月7日に同時オープンする。日本酒の新しい世界を切り開く旭酒造「獺祭」が、東京初の日本酒バー「獺祭BAR 23」を東京スクエアガーデンに。行列ができる串カツ屋として賑わいをみせる「串カツ田中」の新店舗「串カツ田中 西池袋店」をBig Belly（代表：大林芳彰氏）がフランチャイズ加盟でオープン。CANVAS（代表：本間保憲氏）が運営する「板前バル」の新業態「板前牛肉店 Wa-Gyu」が六本木にオープンする。