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  【話題店チェック】 高いリピーター率を誇り、女性客に大人気！２坪半という狭い店内で七輪をシェアして食べる立ち飲み焼肉「六花界」 10.02.20 Tweet

  神田駅東口ガード下に昨年7月にオープンした立ち飲み焼肉の「六花界」が人気を呼んでいる。昼間は建築士の顔を持ち、大阪出身の人懐っこいノリで客同士のトークを盛り上げ...

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  【ニューオープン】 シドニー発“世界一の朝食”「bills（ビルズ）」が、国内2号店を横浜赤レンガ倉庫に3月27日オープン！ 10.02.19 Tweet

  billsは、1993年、オーストラリア・シドニー郊外のダーリングハーストに誕生。オーナーは、レストランターのビル・グレンジャー氏。トム・クルーズやレオナルド・...

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  【ニューオープン】 南青山に、厳選した国産豚のとんかつが楽しめる隠れ家店が登場。「南青山 とんかつ 赤月(あかつき）」が２月10日オープン！ 10.02.18 Tweet

  外苑西通りのビル地階という隠れ家的なロケーションに２月10日、国産豚のとんかつとワインが楽しめる「南青山 とんかつ 赤月」がオープンした。オープンキッチンのカウ...

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  【イベントニュース】 恒例！「HCJ2010」が、2月23〜26日、東京ビックサイトで開催。今年は、たばこ対策をテーマにした「分煙トータルソリューション」に注目集まる 10.02.18 Tweet

  今年も、サービスと食の企業が一堂に会するアジア最大級の展示会「HCJ2010」が、2月23～26日の4日間、東京ビッグサイト（有明・国際展示場）にて催される。 ...

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  【トピックニュース】 第5回居酒屋甲子園出場店舗が決定！「地域活性化」をテーマに、例年を上回る1131店舗がエントリー！ 10.02.17 Tweet

  「居酒屋から日本を元気にしたい」をテーマに、居酒屋甲子園を開催するＮＰＯ法人居酒屋甲子園（理事長・高橋英樹氏）は、2010年度の第5回大会の概要と参加店舗を発表...

• 【】 都心一等地活用の新スタイル！木造平屋の飲食店舗「ラクテンポ001」が始動。12月2日にイタリアンバル「BOSSO」がオープン！ 10.02.16 Tweet

  都心の狭小地などの不動産開発を手がけるラクテンポ（東京都渋谷区、代表取締役・野原正哉氏）は、プロジェクト第一弾となる「ラクテンポ001」を日本橋に建設。木造平屋...

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  【ニューオープン】 恵比寿に市場をコンセプトにした地中海大衆酒場4店が集結！ 「恵比寿FISH CENTER」が2月16日オープン 10.02.16 Tweet

  スパイスワークスは2月16日、JR恵比寿駅西口近くに「恵比寿FISH CENTER」をオープンする。 約50坪の空間に魚介類をメインに扱う飲食４店舗が集積。地中...

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  【ニューオープン】 ラクテンポの「ラクテンポ001」に、ビストロ「キュル・ド・サック」が2月下旬にオープン！ 10.02.15 Tweet

  立ち飲みバル「ギョバー」、イタリアン酒場「ＴＯＫＹＯバール」、イタリアン「オステリアオロ」などを展開するアイディー（東京都中央区日本橋、代表取締役・梅田恭敬氏）...

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  【ニューオープン】 ａｍｋユイマールが2月18日、銀座4丁目に「お取り寄せバール Chikappa(チカッパ)」をオープン！ 10.02.13 Tweet

  飲食店経営や商業施設の運営、業態開発プロデュースなどを手がけるａｍｋユイマールが、2月18日、銀座四丁目に「お取り寄せバール Chikappa(チカッパ)」をオ...

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  【ニューオープン】 絶品“鯨料理”が古民家風の空間で味わえる田舎居酒屋「まごの邸」が赤坂にオープン！ 10.02.12 Tweet

  新宿の繁華街を中心に、飲食事業やアミューズメント事業を展開する三信商事（東京都新宿区、専務取締役・方山成洙氏）は、新業態となる田舎居酒屋「まごの邸」を赤坂にオー...

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  【イベントニュース】 アジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN2010／国際食品・飲料展」が、3月2～5日、幕張メッセで開催！ 10.02.12 Tweet

  社団法人日本能率協会（東京都港区、会長・山口範雄氏）と関連5団体の共催による「FOODEX JAPAN／国際食品・飲料展」が、2010年も開催される。アジア最大...

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  【ニューオープン】 ＡＰカンパニーが三毛作業態に挑戦！「内臓専門 (卸) 芝浦食肉」×「十七代目 紀ノ重」が2月11日、西葛西駅前にオープン 10.02.10 Tweet

  宮崎に自社養鶏場をもち、宮崎地鶏専門店「じとっこ」などを展開するエー・ピー・カンパニー（東京都港区芝浦、代表取締役・米山久氏）は、1テナントにホルモン居酒屋、持...

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  【話題店チェック】 もっちもちの“オリジナル極太生パスタ”で話題沸騰の青山「Yoshida Pasta Bar」が2月9日一周年！ 10.02.09 Tweet

  昨年2月にオープンし、もっちもちの“オリジナル極太生パスタ”でメディアでも話題の「Osteria Casa Yoshida Pasta ...

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  【ニューオープン】 青山で人気の魚料理「吉成」が2号店！“上質な大人のための立ち飲み”と個室など2スペースの「渋三 吉成」が明治通り沿い、渋谷三丁目に12月15日オープン！ 10.02.08 Tweet

  2000年に創業、青山で人気の魚料理「吉成」を運営する魚成〈渋谷区渋谷、代表取締役 中村吉成氏〉が、2号店“上質な大人のための立ち飲み”...

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  【ニューオープン】 大ヒット業態「ワヰン酒場」のライセンス展開を始動したドリームシェアが、「人形町ワヰン酒場」を２月1日オープン！ 10.02.06 Tweet

  “アウトレットワイン”を看板に、渋谷・恵比寿・神楽坂に店舗を広げる「ワヰン酒場」。そのライセンス展開をスタートしたドリームシェア（代表・...