ヘッドライン一覧

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  【ニューオープン】 1月20日、馬喰町にオープン。easygoingの濱野氏が手掛ける、大人が愉しめるレストラン＆カフェ「bakuro COMMON」(バクロ コモン) 14.02.14 Tweet

  問屋街として知られる馬喰町に1月20日、easygoingの濱野浩一氏が手掛ける“大人が愉しめる”レストラン＆カフェ「bakuro...

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  【ニューオープン】 貝料理の第一人者として知られる延田然圭氏。高円寺・鴬谷に続き、期待の3店舗目、貝料理専門店「焼貝 あこや」を恵比寿に12月21日オープン！ 14.02.12 Tweet

  新鮮な国産だけを厳選した貝料理を看板にする貝料理専門店「焼貝 あこや」が、恵比寿駅西口の老舗飲食店が並ぶ通りにある新築ビル1階に2013年12月21日オー...

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  【ニューオープン】 人も街も再生する酒場のプロデューサー 浜倉好宣氏の新業態「産地直送 呑み喰い処 食道楽」が11月30日、上野ガード下にオープン。産地直送の新鮮素材を肴に、旨い蕎麦が24時間楽しめる大衆割烹 14.02.10 Tweet

  浜倉的商店製作所（東京都千代田区、代表取締役：浜倉好宣氏）の新業態「産地直送 呑み喰い処 食道楽」が2013年11月30日、上野ガード下にオープンした。日...

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  【話題店チェック】 鹿児島と言えば黒！ 黒牛、黒豚、黒さつま鶏を主力に据えた焼肉店「溶岩焼 薩摩屋 沼袋店」が好調。鹿児島の魅力を伝える一品料理で居酒屋利用にも 14.02.07 Tweet

  2013年9月28日、西武新宿線沼袋より徒歩6分の住宅地に鹿児島の黒牛、黒豚、黒さつま鶏を主力商品に据えた焼肉店「溶岩焼 薩摩屋」がオープンした。経営は、...

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  【トピックニュース】 2013年「フードスタジアム」ヘッドライン記事年間PVトップ20発表！ 1位はアブソリュートの手づかみシーフードダイナー「FINGERS（フィンガーズ）」 14.02.05 Tweet

  2013年（2013年1月1日～12月31日掲載分、2014年1月31日集計）、フードスタジアムに掲載されたヘッドライン記事の年間PVアクセスランキング上...

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  【ニューオープン】 人も街も再生する酒場のプロデューサー 浜倉好宣氏のHAMAブランド新業態「RIB HOUSE（リブハウス）」＆「OCEAN HOUSE（オーシャンハウス）」。11月29日、銀座コリドー街にカジュアルバブルな2業態併設オープン 14.02.03 Tweet

  再生と文化継承をキーワードに独創的な繁盛店を続々とプロデュース・運営する浜倉好宣氏の新業態「RIB HOUSE(リブハウス)」&「OCEAN HO...

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  【ニューオープン】 北京ダック発祥店「全聚徳」とチャイナバール「百菜百味」が仕掛ける「China Four Seasons Roppongi（チャイナフォーシーズンズロッポンギ）」が六本木駅直結ビルに1月30日誕生！北京ダック1巻き480円、前菜300円～の低価格バール業態を提案 14.01.31 Tweet

  地下鉄六本木駅直結ビルの2階に位置する「China Four Seasons Roppongi（チャイナフォーシーズンズロッポンギ）」（運営：全聚徳ジャパ...

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  【ニューオープン】 くずし割烹の旗手 枝國栄一氏の「枝魯枝魯（ぎろぎろ）」が、ついに東京に初進出。風情ある街・神楽坂の路地裏に「枝魯枝魯（ぎろぎろ）神楽坂」が2013年11月11日オープン 14.01.29 Tweet

  今でも芸子が行き交い花街の雰囲気が漂う神楽坂。近年はプチ・フランスと呼ばれながら小京都にも例えられる風情ある街として人気がある。その神楽坂上の表通りから一...

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  【話題店チェック】 日本ワインとクラフトビールの美味しさが両方存分に愉しめる「Wine & Craft Beer Bar Aquaino（ワイン＆クラフトビアバー明野）」が虎ノ門に2013年6月27日オープン。ル・コルドン・ブルーで学んだオーナーが手掛ける本格フレンチ・ビストロの小皿料理がワインやビールを引き立てる 14.01.27 Tweet

  オフィスビルが立ち並ぶ虎ノ門界隈でも、新橋に近い西新橋エリアは、イタリアン、ビストロ、クラフトビール、ヨーロッパドラフトビールなどの専門店が点在し、ランチ...

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  【ニューオープン】 カジュアルリッチなカフェなど最新のフードライフスタイルを提案し続けるMERCER OFFICEのフラグシップ店「M HOUSE（エムハウス）」が1月25日、恵比寿にグランドオープン！ 14.01.24 Tweet

  恵比寿、表参道、白金台、六本木でカジュアルリッチなカフェやレストランを展開するMERCER OFFICE（東京都渋谷区、代表取締役：羅直也氏）は、2013...

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  【ニューオープン】 「神戸屋」の関東初上陸業態「神戸屋シルフィー」が1月21日丸の内にオープン！ 物販併設のレストランで、焼きたての窯だしパンと厳選タパスを提供！ 14.01.22 Tweet

  創業1918年の老舗パン店「神戸屋」の関連会社・神戸屋レストラン（関東事業本部：神奈川県海老名市、代表取締役社長：川地良作氏）が、PCP丸の内ビル1階に1...

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  【ニューオープン】 魚金の新業態「びすとろ UOKIN ボン・ポテ」が12月3日、「びすとろ UOKIN」1号店の並びにオープン。古民家ビストロで味わうは、美味しいフレンチおでん“ボン・ポテ” 14.01.17 Tweet

  運営する魚金グループ（東京都港区、代表取締役：金原伸吉氏）は、海鮮業態を代表する企業であり、拠点、新橋の顔としても良く知られている。その魚金が新たな業態「...

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  【INFORMATION】 「第12回フードスタジアムセミナー＆交流会」、2月12日に開催！テーマは「六次産業化とミッション経営〜“地方活性化の旗手”たちに学ぶ」 14.01.15 Tweet

  フードスタジアム株式会社（代表取締役・大山正）は、2月12日（水）「第12回フードスタジアムセミナー＆交流会」を開催する。テーマは「六次産業化とミッション...

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  【ニューオープン】 もっといろいろな日本酒を知ってほしい！ あの名店の熱い想いを受け継いだ「日本酒BAR しじゅうごえん」が12月12日、赤羽にオープン 14.01.13 Tweet

  赤羽といえば、大衆酒場が軒を連ねるオヤジの街というイメージを抱く人も多いだろう。しかし駅の南改札側には大型ショッピングビルや集合住宅が建ち、飲み屋街のイメ...

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  【話題店チェック】 クラフトビール・ビギナーに最適なビアバー。国産クラフトビール20種「クラフトビアサーバーランド」が、神楽坂に昨年9月26日オープン 14.01.10 Tweet

  地下鉄飯田橋駅から徒歩1分の神楽坂沿いにクラフトビール専門店「クラフトビアサーバーランド」が、昨年9月26日オープンした。店舗は地下1階だが、壁天井は真っ...