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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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外食アワード2010 発表
11.01.21
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外食産業記者たちが選ぶ「外食アワード2010」発表!外食事業者部門では、正垣泰彦サイゼリヤ 代表取締役会長、粟田貴也トリドール代表取締役社長、 安田久エイチワイ...
ジャパン・レストラン・ウィーク2011 ウインタープレミアム
11.01.20
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2月10日~28日、東京近郊、および関西エリアに規模を拡大し、「ジャパン・レストラン・ウィーク2011 ウインタープレミアム」を開催。「ラ ターブル ドゥ ジョ...
外食市場動向
11.01.13
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社団法人日本フードサービス協会発表の外食産業市場動向調査平成22年11月度の売上状況は、全業態トータルで前年比100.2%と5ヶ月連続で前年を上回った。居酒屋は...
サントリー
11.01.13
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サントリーが1月28日、ハイボール主体のバー「HIGHBALL BAR(ハイボールバー)新橋1923」を新橋にオープン!「ザ・マッカラン ファインオーク12年」...
ダイナック
11.01.13
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サントリーグループのダイナックは1月20日、新業態イタリアンバール&トラットリア「渋谷アチェーゾ」を、渋谷駅東口徒歩3分の場所にオープンへ!店内はバールとトラッ...
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荻窪に「KAIYO(カイヨー)」がオープン。コンサルのオーナー、20年来の親友と
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下北沢に「M2(エムニ)」が開業。焼鳥「玉屋」や「つかんと」出身オーナー、もつ焼
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錦糸町に「洋食堂オレん家゛(オレンジ)」がオープン。「あおちょ」のBuzz Fo
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赤羽に「スタンド ミハラシマート」が開業。坪月商45万「炭火晩酌屋はればれ」、坪
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渋谷に「良味苑(りょうみえん)」がオープン。「すき焼きちかよ」に次ぐ新業態、韓国
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神保町に「ダッグアウト Dugout」が開業。「LYFE 酒と飯と」開業から2年
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神保町に「お酒とトルティーヤ 止まり木」が開業。阪大薬学部卒26歳がバー開業、“
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初台に「roen-炉縁-」がオープン。500万円で導入したグリルステーションから
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