ニュースフラッシュ一覧

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  10月10日、古代ローマ発祥フード「PINSA(c)（ピンサ）」が日本初上陸

  2015.10.05 Tweet

  10月10日、PINSERE JAPAN（代表 大河内国洋ジュリアーノ氏、久松竜介氏）は、ヨーロッパで200店舗を展開するピザに代わる今話題のヘルシーフード「PINSA(c)（ピンサ）」の日本一号店目となるピンサ専門店「PINSA DE ROMA」を表参道にオープンする。ピザに代わるヘルシーフードと...

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  9月24日、20種類のベルギービールと日本のクラフトビールが楽しめるビア＆キッチン「THE LOWER RIGHT（ザ・ロウワー・ライト）」がオープン

  2015.10.03 Tweet

  9月24日、イートアンド（代表 文野直樹氏）の子会社であるA&B（代表 安藤孝章氏）は、ビア＆キッチン「THE LOWER RIGHT（ザ・ロウワー・ライト）」を浜松町にオープンした。同店は、ベルギーから直輸入したオリジナルビアタップで抽出した20種類のベルギービールと日本のクラフトビールが楽しめる...

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  9月10日より、エー・ピーカンパニーの新規事業、⽇本中の旅先からおいしいが届くオンラインマーケット「agrii（アグリー）」サービスがスタート

  2015.10.03 Tweet

  9月10日より、エー・ピーカンパニー（代表 米山久氏）は新規事業として、生産者の六次産業化を応援するEC事業となる⽇本中の旅先からおいしいが届くオンラインマーケット「agrii（アグリー）」のサービスをスタートした。毎月異なる地域の六次産業化にまつわるこだわりのグローサリーとその土地の食文化や生産...

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  10月3日、ジャックポット狛江店にて「かのやカンパチ」のつかみ取りイベント開催

  2015.10.02 Tweet

  「かき小屋」、「オイスターバー ジャックポット」などを展開するジャックポットプランニング（代表 中川洋氏）は、鹿児島県鹿屋（かのや）市と鹿屋漁協との取り組みのサポートを開始した。カンパチの養殖が盛んな鹿屋市は、日本一の生産量を誇るが、まだその認知度は低い。同社は鹿屋市のカンパチを「かのやカンパチ」と...

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  9月19日、新鮮なシーフードとワインをカジュアルに楽しめる魚介バル「サカナバル 川崎ラチッタデッラ」が川崎チネチッタにオープン

  2015.10.01 Tweet

  9月19日、渋谷道玄坂の裏通りにある大人のレストランバー「BEE8」や新鮮なシーフードとワインをカジュアルに楽しめる恵比寿の魚介バル「サカナバル」などを展開するアイロム（代表 森山佳和氏）の4店舗目「サカナバル 川崎ラチッタデッラ」が川崎チネチッタにオープンした。同店は、シーフード＆ワインという従来...

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  9月30日、東横線都立大学駅高架下の商業施設「ToritsuNade（トリツナード）」がオープン

  2015.09.30 Tweet

  9月30日、東急電鉄（代表 野本弘文氏）は、東横線都立大学駅高架下に、飲食店などが新たに入居する商業施設「ToritsuNade（トリツナード）」をオープンする。東急線駅構内・高架下・駅ビルの店舗開発およびリニューアルを積極的に進める「いい街 いい電車 プロジェクト」の重点施策のひとつで、同施設の開...

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  10月6日ジェノスグループ試飲展示会、開催！

  2015.09.29 Tweet

  ジェノスグループは10月6日に試飲展示会を開催する。テーマは「ワイン・日本酒「秋から年末商戦２０１５～食と共に～」 詳細は以下 ━━━━━━━ジェノスグループ　試飲展示会のご案内━━━━━━━ テーマ：ワイン・日本酒「秋から年末商戦２０１５～食と共に～ 日時：２０１５年１０月...

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  9月17日、パクチー増量ができるベトナムのグルメサンドイッチショップ「Viet Banh Mi Court AOYAMA（ビエット バインミー コート アオヤマ）」が東京メトロ銀座線・外苑前駅前にオープン

  2015.09.29 Tweet

  9月17日、ジャパン・フード・ラボラトリー（代表 大久保尚武氏)は、東京メトロ銀座線・外苑前駅前に、ベトナムのグルメサンドウィッチショップ「Viet Banh Mi Court AOYAMA」をオープンした。“バインミー”とは、切込みを入れたフランスパンにレバーペーストなどのパテや、肉、甘酢漬けの野...

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  9月26日、日本初の大人のグルメ系油そば「ローストビーフ油そば ビースト」が新宿歌舞伎町にオープン

  2015.09.26 Tweet

  9月26日、大阪王将、よってこや、太陽のトマト麺などを運営するイートアンド（代表 文野直樹氏）は、歌舞伎町に日本初のラーメン新業態「ローストビーフ油そば　ビースト」をオープンする。同店は、油そばにローストビーフを乗せた、新ジャンルの“大人のグルメ系油そば”の専門店。「ローストビーフ油そば」（シングル...

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  9月19日、ヨーロッパで大人気！日本初、ムール＆フリットの専門店「Pinze Loca（ピンゼロカ）」が三軒茶屋にオープン

  2015.09.24 Tweet

  9月19日、ムール&フリット専門店「Pinze Loca (ピンゼロカ）」を運営するプリサ（代表 森田淳史氏）は、日本初のムール&フリット専門店を三軒茶屋にオープンした。ムール＆フリットは、山盛りの蒸したムール貝とフリット（フライドポテト）のセットのことで、そのムール貝の量の多さとソースの種類の多さ...

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  9月18日、かっぱ寿司が都市型新業態「鮨ノ場（すしのば）」を青山にオープン

  2015.09.22 Tweet

  9月18日、コロワイドグループ会社のカッパ・クリエイトホールディングス（代表 五十嵐茂樹氏）は、都市型の新業態となる回らない寿司「鮨ノ場（すしのば）」1号店を青山オーバルビルにオープンした。同店には、寿司を載せる回転レーンはなく、代わりにオーダーされた寿司を届ける直線型の特急レーン「オートウェーター...

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  9月16日、ワタミフードシステムズが「ニッポンまぐろ漁業団」新橋店をオープン

  2015.09.19 Tweet

  9月16日、ワタミの100%子会社で、国内外食事業を展開するワタミフードシステムズ（代表 清水邦晃氏）は、サントリー酒類市場開発本部グルメ開発部と協働で開発した、日本籍船が漁獲した天然鮪を提供する居酒屋の新ブランド「ニッポンまぐろ漁業団」を新橋にオープンした。「美味しい鮪をこの先も提供し続けたい、日...

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  漁師と首都圏飲食店を直結するオンラインマーケット「羽田市場」で鮮魚のオンライン取り引き開始

  2015.09.17 Tweet

  全国の漁港の漁師と首都圏の飲食店や販売店を結ぶオンラインマーケット「羽田市場」のサービスが月内にも始まる。ベンチャー企業のＣＳＮ地方創生ネットワーク（代表 野本良平氏）が仕掛ける鮮魚の流通革命で、築地などの公設卸売市場を介さず、全国で水揚げした鮮魚が、その日のうちに大量消費地の店頭に並ぶ新鮮さが売り...

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  10月3日、大人の為の、“モダンメキシカン”「LAS DOS CARAS – MODERN MEXICANO Y TACOS -」が「CASCADE HARAJUKU」内にオープン

  2015.09.15 Tweet

  10月3日、HUGE（代表 新川義弘氏）は、 丸の内、 代官山、 品川と展開する “モダンメキシカン”の4店舗目として、 原宿・神宮前に「LAS DOS CARAS - MODERN MEXICANO Y TACOS - （ラス ドス カラス -モダンメキシカーノ イ タコス-）」を「CASCADE...

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  10月15日、東武百貨店 池袋本店のレストラン街がリニューアル！新たにダイニングシティ「スパイス」がオープン

  2015.09.15 Tweet

  10月15日、東武百貨店 池袋本店のレストラン街がリニューアルし、新たにダイニングシティ「スパイス」がオープンする。リニューアルは11階から15階の5フロアを3回に分けて段階的に実施され、今回はその第一期オープンとして、14・15階の2フロアに11店舗が登場する。14階には、30代女性をメインターゲ...