飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

ニュースフラッシュ一覧

  • 10月21日、ジンギスカンに着想を得た新焼肉「和牛ジンギス 界」が神田にオープン

    10月21日、焼肉グレートを展開するイマジネーションズ(代表 綱川 博明氏)は、盛岡南部鉄器で焼く和牛とこだわりの日本酒が味わえる「和牛ジンギス 界」をオープンした。同店は、“盛岡南部鉄器”で焼く黒毛和牛をこだわりの“日本酒”とともに味わう新感覚体験を提供する。(詳細はこちら)...
  • 11月7日・8日、「羊フェスタ 2015@下北沢大学」開催

    羊齧協会(ひつじかじりきょうかい、埼玉県さいたま市、代表 菊池一弘氏)は、「羊フェスタ 2015@下北沢大学」を11月7日、8日の2日間、下北沢駅前広場にて開催する。第1回となる昨年は、事前発売した飲食チケット530枚が1週間足らずで完売。出店店舗5軒で合計約2,000食の羊肉料理を提供するという盛...
  • 11月5日より、ゼットンの「アロハテーブル」と「アロハアミーゴ」各店でハワイアンスタイルの鍋「ALOHA HOTPOT」を提供開始

    ゼットン(代表 稲本健一氏)は、ハワイ鍋ブームの火付け役の鍋店「スイートホームカフェ」と冬季限定(2015年11月〜2016年3月末)でコラボレーションする。全国のハワイアン・カフェ&ダイニング「アロハテーブル」とハワイアンとメキシカンを融合させたミクスチャーダイニング「アロハアミーゴ」各店で、11...
  • 10月31日・11月1日、ポートランドと東京をつなぐ「PORTLAND FESTIVAL 2015-URBAN OUTDOOR」が国連大学前広場で開催

    10月31日・11月1日、「PORTLAND FESTIVAL 2015-URBAN OUTDOOR」が国連大学前広場で開催される。米オレゴン州に位置し、全米で住みたい街ナンバー1に選ばれるなどしているポートランド。同フェスは、同市のガイドブック「TRUE PORTLAND」を発行するメディアサーフ...
  • 10月23日より御殿場高原ビール「御殿場コシヒカリラガー」販売開始

    静岡県御殿場市のクラフトビールメーカーである御殿場高原ビール(代表 鈴木和宏氏)では、 JA御殿場の協力により、 今秋に収穫された地元特産の「ごてんばこしひかり」の新米でかつ、 希少価値の高い食味値80点以上のお米に与えられる「厳選特A米」を使用し醸造した「御殿場コシヒカリラガー」を10月23日より...
  • 10月23日、東京レストランツファクトリーの「ぬる燗佐藤 横濱茶寮」が横浜モアーズにオープン

    10月23日、東京レストランツファクトリー(代表 渡邉 仁氏)は、横浜モアーズ9階に「ぬる燗佐藤 横濱茶寮」をオープンした。壁一面に一升瓶が並んだ店内では、常時150種以上を超える日本各地の日本酒と、日本酒に合わせた和食を提供。横浜という土地柄から、特に神奈川県にある蔵元で作られた商品のバリエーショ...
  • 10月29日、エー・ピーカンパニーの新業態「Na Camo guro」(なかもぐろ)がオープン

    10月29日、地鶏の炭火焼きの居酒屋「塚田農場」、漁場直送の魚が食べられる「四十八漁場」など、企画、生産、加工を一貫する6次産業ビジネスを手がけてきたエー・ピーカンパニー(代表 米山久氏)は、自社鴨農場の鴨を使った飲食店「Na Camo guro」(なかもぐろ)を中目黒に出店する。平成元年より試行錯...
  • 10月16日、力の源カンパニーが創業30周年を機に「博多一風堂」の看板商品「白丸元味」「赤丸新味」を全面リニューアル

    10月16日、力の源カンパニー(Founder 河原成美氏、代表 清宮俊之氏)は「博多一風堂」の看板商品である「白丸元味」(790円)と「赤丸新味」(850円)をリニューアル発売した。同日に迎える「博多一風堂」の創業30周年を機に、スープ、麺、チャーシューを含めて、30年間の感謝の気持ちと培ってきた...
  • 10月15日、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、ヘルシー系ファストフードの新業態「F・R・Sands」をオープン

    10月15日、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」などを手掛けるはなまる(代表 成瀨哲也氏)が、東京・青山に新業態ヘルシー系ファストフード「F・R・Sands(ファンガス・ライス・サンドウィッチーズ)」をオープンした。同店は、健康に特化したファストフードブランドとして開発。マンナン(コンニャクの加工...
  • 10月15日、「ちょい飲み てんや」が東京・丸の内にオープン

    10月15日、JR東日本グループのデベロッパー、ジェイアール東日本都市開発(代表 出口秀已氏)と「天丼 てんや」を運営するテンコーポレーション(代表 用松靖弘氏)は、新業態「ちょい飲み てんや」(正式名称:「天丼 てんや 丸の内北口店」を東京・丸の内のJR東京駅北口にオープンした。同店は、昼と夜のニ...
Copyright © 2014 FOOD STADIUM INC. All Rights Reserved.