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ニュースフラッシュ
ニュースフラッシュ一覧
9月に「スターバックス リザーブ®ストア 銀座マロニエ通り」がオープン、一部店内で席予約システムを導入
2019.08.22
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スターバックス コーヒー ジャパン(東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO):水口貴文氏)は、9月4日、新業態「スターバックス リザーブ® ストア」の第1号店「スターバックス リザーブ®ストア 銀座マロニエ通り」をオープンする。地域の旗艦店として営業してきた「スターバックス コーヒー 銀座マ...
老舗料亭「大和屋」が赤坂&銀座で2店舗同時オープン
2019.08.20
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コズミックホールディングスグループの季之三玄(大阪府北区、代表取締役社長:長谷川健一氏)は、8月19日、「赤坂 肉割烹 大和屋」と「日本料理 大和屋 三玄 銀座店」の2店舗を同時オープンした。「大和屋」は明治十年に大阪で置屋(芸妓扱所)として創業した老舗料亭。「赤坂 肉割烹 大和屋」は、伝統的な日本...
ダイヤモンドダイニングの肉バル「MEAT&WINE ワインホールグラマー」3店舗目が西新宿にオープン、入場料500円でほぼ原価でドリンクを提供
2019.08.17
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ダイヤモンドダイニング(東京都港区、代表取締役社長:澤田泰一氏)は、8月21日、「MEAT&WINE ワインホールグラマー NEXT西新宿」をオープンする。入場料500円を支払い、50種類以上のドリンクや常時約60種を揃えるボトルワインを仕入れ価格に近い価格で提供する肉バル。ハイボール60円、ビール...
ワールド・ワンの「土佐清水ワールド」9店舗目が、五反田にオープン
2019.08.15
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ワールド・ワン(兵庫県神戸市、代表取締役社長:河野圭一氏)は、8月21日、「土佐清水ワールド 五反田店」をオープンする。同社は「郷土の食文化を通じてニッポンの風景を熱くする」の理念のも、と神戸を中心に大阪・東京で各地の郷土料理店を展開。「土佐清水ワールド」は2015年6月に1号店をオープンして以来、...
一家ダイニングプロジェクトが「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし 新宿西口店」をオープン
2019.08.13
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一家ダイニングプロジェクト(千葉県市川市、代表取締役社長:武長太郎氏)は、8月9日、「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし 新宿西口店」をオープンした。元祖激辛スパゲッティ専門店「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし」の直営3店舗目。1号店は2019年7月、代々木にオープン。5種類のソースと3段階の...
表参道に完全キャッシュレスの低糖質ピザ専門店「SONOBON」がオープン
2019.08.10
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イタダキ(東京都港区、代表取締役:松本龍祐氏、奥野義幸氏)は、8月8日、完全キャッシュレスの低糖質ピザ専門店「SONOBON」を表参道にオープンした。イタリア直輸入のビール小麦を使用し1食あたりの糖質量を約9gに抑えたピザを常時10種類以上揃える。メニューは、イタリアの星付きレストランで経験を積み、...
名古屋発のおはぎ専門店「OHAGI3」が浅草にオープン、今後も主要都市へ進出予定
2019.08.08
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MPD(東京都渋谷区、代表取締役社長:奥村景二氏)は、8月9日、浅草におはぎ専門店「OHAGI3(おはぎさん)」をオープンする。同ブランドを展開するホリデイズ(愛知県名古屋市、代表取締役:落合裕一氏)との資本業務提携に基づき出店した関東第一号店。1店舗目は2017年に名古屋市守山区にオープンし、名古...
ワタミ「から揚げの天才」2号店が矢口渡駅前にオープン。テイクアウトやちょい飲みに対応、FC展開も視野に
2019.08.06
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ワタミ(東京都大田区・代表取締役社長:清水邦晃氏)と演出家・プロデューサーのテリー伊藤氏は、7月29日、東急多摩川線の矢口渡駅前に「から揚げの天才」の2号店をオープンした。ワタミが培ってきたから揚げのノウハウと、実家が玉子焼き店であるテリー伊藤氏のノウハウをかけあわせた業態で、1号店は2018年11...
昼は洋食レストラン、夜はバルの二毛作「キッチンジロー&ほろよいジロー」の4店舗目が九段下にオープン、今後も業態転換を順次進める
2019.08.01
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ファミリーレストランチェーン「ジョイフル」を展開するジョイフル(大分県大分市、代表取締役社長:穴見くるみ氏)は、7月29日、「キッチンジロー&ほろよいジロー九段下店」をオープンする。同業態はグループ会社のキッチンジローが展開する2毛作業態で、昼は洋食レストラン「キッチンジロー」、夜はバル「ほろよいジ...
バルニバービが日の出ふ頭Hi-NODE内に190席のレストラン&カフェ「BESIDE SEASIDE」をオープン
2019.07.27
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バルニバービ(大阪市西区、代表取締役社長:佐藤裕久氏)は、8月3日、日の出ふ頭に「BESIDE SEASIDE」をオープンする。国家戦略特区事業である「(仮称)芝浦一丁目計画」の関連事業として開業する商業施設Hi-NODE(ハイノード)内、東京湾を一望する海と芝生に囲まれたロケーションが楽しめる全1...
イタリアンベーカリー「プリンチ 代官山T-SITE」がオープン、「スターバックス リザーブ® ロースタリー東京」に次ぐ日本2店舗目、単独店舗としては初
2019.07.25
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カルチュア・コンビニエンス・クラブ(東京都渋谷区)が運営する複合施設、代官山T-SITEに、7月24日、「プリンチ 代官山T-SITE」がオープンした。「プリンチ®」は、2019年2月に中目黒にオープンした「スターバックス リザーブ® ロースタリー東京」にも併設されたイタリアンベーカリーで、単独店と...
東京レストランツファクトリーが1日10組限定の隠れ家的炉端業態「銀座ろばた紫雲」をオープン
2019.07.23
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東京レストランツファクトリー(東京都目黒区、代表取締役:渡邉 仁氏)は、7月22日、「銀座ろばた紫雲」をオープンする。1日最大10組20席を限定とし、目が行き届く範囲で一人ひとりに合わせたベストなタイミングで料理を提供するという。コースは18,000円~、外国人から人気の高いカニと神戸牛のコースなど...
グローバルダイニングが初のベーカリーカフェ業態「BARTIZAN Bakery & Cafe」を浜松町に8月オープン
2019.07.20
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グローバルダイニング(東京都港区、代表取締役社長:長谷川耕造氏)は、8月20日、浜松町に「BARTIZAN Bakery & Cafe(バルティザンベーカリーアンドカフェ)」をオープンする。同社初のベーカリーカフェ業態で、「毎日食べたくなる健康的な食事パンを!」がコンセプト。国産小麦を中心に自家製酵...
一家ダイニングプロジェクト新業態「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 柏店」がオープン、「低糖質」「高タンパク」に着目、お客が注ぐハイボール飲み放題とジンギスカンをウリにした大衆酒場
2019.07.18
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一家ダイニングプロジェクト(千葉県市川市、代表取締役社長:武長太郎氏)は、7月19日、「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 柏店」をオープンする。同業態の直営1店舗目。健康志向の高まりを受け、「低糖質」「高タンパク」な食材であるラム肉とウイスキー(ハイボール)に着目した。全卓に強炭酸ハイボールタワーを設...
新橋駅高架下に「屋台屋 博多劇場 新橋3号店」がオープン、同業態直営45店舗目
2019.07.16
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一家ダイニングプロジェクト(千葉県市川市、代表取締役社長:武長太郎氏)は、7月18日、「屋台屋 博多劇場 新橋3号店」をオープンする。“九州博多の屋台村”をコンセプトにした劇場型酒場「屋台屋 博多劇場」の直営45店舗目で、新橋駅から徒歩約1分にある高架下への出店。同業態が高架下への出店するのは2回目...
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