グローバルダイニング（東京都港区、代表取締役社長：長谷川耕造氏）は、8月20日、浜松町に「BARTIZAN Bakery & Cafe（バルティザンベーカリーアンドカフェ）」をオープンする。同社初のベーカリーカフェ業態で、「毎日食べたくなる健康的な食事パンを！」がコンセプト。国産小麦を中心に自家製酵母を使い、毎日丁寧に焼きあげるパンを提供する。シグニチャーブレッドの「サワードウ」をはじめ、ワインに合う数種類のブレッドや本格料理も用意し、朝から夜まで楽しめるオールデイカフェを目指す。■住所：東京都港区浜松町2-5-3　 リブポート浜松町ビル1F・B1　■詳しくはこちら